Bahan utama
daging kambingsayur gongsimchaeminaricabai merahbawang putihcabai kering Thailandakar kemangigaramkecap asinsauce udanglada hitammonosodium glutamatminyak goreng
Striker Chef Masakan Daging Kambing dan Sayur Gongsimchae Goreng
Hidangan khas Asia Tenggara dengan daging kambing besar dan sayur gongsimchae renyah yang digoreng bersama pasta pedas buatan rumah yang beraroma asap kayu
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mendapatkan tekstur renyah pada sayur gongsimchae, harus segera digoreng dalam suhu sangat tinggi sebelum air keluar dari sayur.
- Agar rasa autentik khas Asia Tenggara lebih terasa, tambahkan sedikit monosodium glutamat untuk menonjolkan rasa gurih khas.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar hidangan sayur unik dengan tekstur renyah yang ingin menyantapnya bersama daging.
- Penggemar masakan gorengan beraroma asap seperti yang biasa dinikmati di pasar malam Thailand dan negara Asia Tenggara lainnya.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sung Si Kyung's Tumis Kangkung
- Baek Jong-won Gongsimchae Bokkeum
- Tumis Kangkung ala Aha Bujang
- Gongsimchae Bokkeum ala Chinese Cuisine Witch
- Striker Chef Sotong Kecil dengan Tepung Biji Rami dan Mie Campur
- Striker Chef Pasta Udang Kecil dengan Kol Putih
- Muchim Kangkung Super Simpel ala Lee Yeon-bok
- Seungwoo Dad: Gilingan Ikan Kerang Sapi Panggang dengan Sawi Hijau
- Raymon Kim Pangsit Daging Domba Berlapis Herbal
- Raymon Kim Pangsit Madu Worcestershire Daging Domba
