Striker Chef Steak Mentega Truffle
Hidangan mewah yang menghadirkan steak daging sapi bagian tenderloin yang dibakar hingga kering dengan reaksi Maillard maksimal, disajikan dengan mentega truffle yang harum.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Keluaran mentega truffle dari kulkas lebih baik dikeluarkan terlebih dahulu dan dibiarkan suhu ruang. Gunakan sendok yang telah direndam dalam air hangat untuk mengambil dan membentuk mentega menjadi bentuk cantik seperti bola rugby.
- Untuk daging yang lebih tipis, penting untuk memanggangnya hanya dalam waktu singkat dengan api besar agar tidak overcooked dan tetap lembut serta berair.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menciptakan suasana fine dining di rumah pada hari spesial secara mudah dan cepat.
- Anda yang ingin merasakan kombinasi aroma mewah truffle dengan kelezatan daging sapi yang kaya dan juicy.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.