여경래

여경래 셰프와 박은영 셰프가 함께 중식 기본기와 셰프식 레시피를 소개하는 여가네 공식 채널

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여경래 레시피

146개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

여경래 산향소스 돼지안심메로말이

부드러운 돼지 안심으로 메로살과 야채를 감싸 바삭하게 튀긴 뒤 새콤달콤한 마늘 소스를 곁들인 고급 중화 요리

40분어려움고기/메인
돼지안심메로살대파생강마늘
특별한날손님초대이색레시피

여경래 고추잡채

일정한 크기로 채 썬 돼지고기와 아삭한 피망을 굴소스로 빠르게 볶아내어 꽃빵과 곁들이기 좋은 요리

15분쉬움면/분식
돼지고기 살코기피망양파간장굴소스
중식볶음초간단꽃빵

여경래 라조기

케첩을 더해 매콤함 속에 진한 감칠맛과 붉은 색감을 살린 여가네만의 특별한 전통 사천식 닭고기 요리

30분보통안주
닭고기대파마늘죽순양송이버섯
닭고기요리중식사천요리

여경래 부유기

곱게 다진 닭고기와 달걀흰자, 우유를 함께 조리하여 구름처럼 부드러운 식감을 자랑하는 전통 중식 요리

35분보통고기/메인
닭안심달걀흰자우유식빵청주
중식닭고기요리부드러운음식

여경래 짜사이 유슬탕면

오독오독한 짜사이와 부드러운 돼지고기를 채 썰어 볶아 얹어낸 깊고 진한 국물의 중식 면요리

30분어려움반찬
돼지고기 안심짜사이죽순표고버섯팽이버섯
중식이색레시피밑반찬

여경래 매콤 감자채볶음

건고추와 피망을 넣어 알싸하고 매콤하게 볶아낸 중식 스타일 감자채볶음

15분쉬움반찬
감자피망홍고추대파마늘
중식풍밥반찬밥도둑

여경래 채원어구

바삭하게 튀겨낸 도미살을 아삭한 식감의 양상추, 다양한 버섯과 함께 굴소스에 빠르게 볶아낸 고급 중식 요리입니다.

30분어려움고기/메인
도미살양상추표고버섯새송이버섯당근
중식일품요리손님초대요리동태살활용

여경래 옥수수 빠스

톡톡 터지는 고소한 옥수수를 바삭하게 튀겨 달콤한 설탕 시럽을 입힌 중식 디저트

15분보통간식/디저트
옥수수캔밀가루전분계란
중식디저트옥수수요리

여경래 팔진탕면

8가지 진귀한 재료를 풍성하게 넣어 깊고 묵직한 국물 맛을 내는 고급 호텔식 면 요리

30분보통면/분식
중면오징어새우죽순표고버섯
고급요리국물요리중식

여경래 어향유슬

새콤달콤 짭조름한 중독성 강한 맛으로 한국인 입맛을 저격하는 정통 중식 돼지고기 채소볶음 요리입니다.

15분보통고기/메인
돼지고기 안심죽순목이버섯당근셀러리
중식밥도둑일품요리

여경래 중국식 불고기

퍽퍽하기 쉬운 돼지고기 안심에 수분을 주는 비법으로 부드럽고 아삭하게 즐기는 초간단 몽골리안 비프 스타일 불고기입니다.

15분쉬움고기/메인
돼지고기 안심대파마늘양상추간장
몽골리안비프초간단중식

여경래 부용게전

게살과 달걀, 그리고 신선한 채소를 함께 부쳐내어 입안에서 살살 녹는 부드러운 중식 스타일 빈대떡

15분쉬움고기/메인
달걀게살죽순표고버섯팽이버섯
달걀요리게살요리중식전