성시경
가수 성시경이 ‘성시경 레시피’ 시리즈를 통해 집밥과 한식, 술안주 메뉴를 직접 요리하며 조리법을 소개하는 공식 채널
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성시경 레시피
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성시경 다이어트 연두부
칼로리가 낮은 연두부에 달콤 짭조름한 특제 매실 간장 양념장을 곁들여 가볍게 즐기는 초간단 다이어트식
성시경 크래미 게살스프
치킨스톡 육수에 팽이버섯과 크래미를 넣고 전분물로 걸쭉함을 더한 뒤 계란 흰자로 부드럽게 완성하는 중식 스프
성시경 오징어 찜
통오징어 속에 버터와 간장을 넣고 종이호일로 감싸 오븐에 쪄내 감칠맛과 고소함이 일품인 초간단 오징어 찜
성시경 멘보샤
식빵 사이에 다진 새우 살을 듬뿍 넣고 동물성 기름을 섞어 낮은 온도에서 바삭하게 튀겨내는 겉바속촉 멘보샤
성시경 차돌 김치 볶음밥
고소한 차돌박이 기름에 볶은 김치와 밥에 버터와 치즈를 더해 풍미를 극대화한 김치볶음밥
성시경 감자 샐러드
시로다시와 버터로 감칠맛을 낸 으깬 감자에 새콤하게 절인 오이와 햄을 더해 버무리는 일본식 감자 샐러드
성시경 라이스페이퍼 소시지 꼬치
데친 비엔나소시지를 라이스페이퍼로 감싸 바삭하게 튀긴 뒤 초고추장 메이플 소스를 곁들인 꼬치 요리
성시경 부추당면잡채
재료를 따로 볶는 번거로움 없이 한 팬에서 돼지고기와 당면, 부추를 매콤 짭조름하게 조려내는 원팬 잡채
성시경 니쿠자가 (일본식 고기 감자조림)
단짠 간장 양념에 소고기와 감자를 푹 조려내고 마지막에 버터로 감칠맛을 더한 일식 조림
성시경 냉제육
삶은 돼지고기 돼지 앞다리살을 랩으로 꽁꽁 싸 눌러 둔 뒤 냉장 보관해 쫄깃하게 즐기는 수육
성시경 냉삼파덮밥
치킨스톡과 참기름으로 짭조름하게 양념한 대파 소스에 감자전분으로 꾸덕함을 더해 구운 삼겹살을 얹은 중독성 강한 대파 삼겹살 덮밥
성시경 소고기 옥수수 볶음밥
고소한 마늘기름에 소고기와 옥수수를 볶아 생강 풍미의 간장 소스와 버터로 맛을 낸 고급 볶음밥