공격수셰프
박민혁 셰프가 누구나 따라 할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 셰프식 메뉴까지 폭넓게 소개하는 요리 채널
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공격수셰프 레시피
462개의 레시피를 찾았습니다.
공격수셰프 수플레 팬케이크
집에서 일반 프라이팬과 물을 이용한 스팀 기법으로 만드는 폭신하고 부드러운 카페 스타일 수플레 팬케이크
공격수셰프 황금냄비밥
불린 쌀과 볶은 소시지, 채소를 계란과 함께 섞어 냄비에 안친 뒤 고소하게 짓는 동남아풍 냄비밥
공격수셰프 홍가리비 샤프란 크림소스
와인에 쪄낸 가리비 육수의 감칠맛에 감자의 담백함과 최고급 샤프란의 화사한 황금빛을 더한 하이엔드 요리
공격수셰프 성게알 주먹밥과 감태 와사비 소스
고소한 감태와 알싸한 와사비를 블렌딩한 특별 소스 위에 감칠맛 나는 주먹밥과 성게알을 얹은 요리
공격수셰프 굴 아히요
바다의 우유 생굴과 아삭한 브로콜리니를 고소한 올리브 오일에 매콤하고 향긋하게 끓여낸 겨울철 별미 아히요
공격수셰프 깔끔 미역국
고기 없이 참기름에 볶은 미역과 최소 코인 육수만으로 깊고 깨끗한 맛을 내는 미역국
공격수셰프 관찰레 짜장 감자 범벅
오븐에 바삭하게 구운 감자 슬라이스에 돼지 볼살 염장육인 관찰레를 가득 넣고 볶아낸 진한 풍미의 수제 짜장 소스를 버무린 이색 감자 요리
공격수셰프 토마토 부라타 치즈 샐러드
알록달록한 방울토마토와 부드러운 부라타 치즈에 신선한 올리브 오일을 듬뿍 더한 초간단 웰빙 샐러드입니다.
공격수셰프 프로슈토 망고 치즈 보자기
짭조름한 프로슈토 속에 달콤한 애플망고와 부드러운 그릭 요거트를 채워 한국적인 보자기 모양으로 빚어낸 핑거푸드
공격수셰프 매운 땡초 소고기 볶음밥
마이야르 반응을 극대화한 다진 소고기에 청양고추의 화끈한 매운맛과 단짠 소스를 입힌 중독성 강한 자극적인 볶음밥
공격수셰프 나시고랭
특별한 동남아 간장 없이 시판 소스로 현지의 맛을 95% 재현한 매콤달콤 볶음밥
공격수셰프 계란 노른자 콩피 까나페
오븐으로 부드럽게 익힌 계란 노른자 콩피와 대파 사워크림을 곁들인 파인 다이닝 스타일 까나페