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급식대가 이미영이 대량조리 경험을 바탕으로 집에서도 활용하기 좋은 가정식 레시피와 조리 노하우를 소개하는 채널

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급식대가 레시피

32개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

급식대가 매운 어묵볶음

10분쉬움반찬

고춧가루와 청양고추를 더해 칼칼하고 중독성 있는 매운 어묵볶음

어묵양파청양고추마늘고춧가루
밑반찬매운맛얼큰한맛

급식대가 두부조림

20분쉬움반찬

두부를 들기름에 노릇하게 구워 부서짐 없이 쫄깃하고 채소의 단맛을 살린 두부조림

두부대파양파들기름진간장
밑반찬매운맛집밥

급식대가 해물파전

20분쉬움고기/메인

부침가루 반죽에 참치액과 설탕을 더해 감칠맛을 극대화하고 오징어를 가득 넣은 고급 해물파전

부추청양고추양파오징어참치액
부침개비오는날술안주

급식대가 초간단 된장찌개

15분쉬움국/찌개/탕

멸치 육수가 없을 때 다시다 한 스푼으로 고향의 맛을 완벽하게 재현하는 초간단 된장찌개

된장애호박대파멸치 다시다고춧가루
초간단자취요리국물요리

급식대가 오골계 볶음탕

30분보통고기/메인

흑백요리사 블라인드 미션에서 미슐랭 셰프를 사로잡은 급식대가의 비법 오골계 볶음탕 레시피

오골계고구마당근양파대파
흑백요리사메인요리얼큰한맛

급식대가 메추리알 장조림

25분쉬움반찬

전분물로 양념을 코팅해 냉장 보관 후에도 양념이 겉돌지 않고 쫀득한 윤기가 살아 있는 급식대가식 메추리알 장조림

메추리알양파마늘진간장맛술
전분물단짠반찬밑반찬

급식대가 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕

된장을 참기름에 먼저 볶아 쓴맛을 없애고 구수함을 극대화한 깔끔한 된장찌개

두부양파애호박대파된장
구수한맛집밥국물요리

급식대가 찹쌀 육전

25분쉬움고기/메인

얇은 소고기에 찹쌀가루와 체에 거른 달걀물을 입혀 부치는 명절 육전

육전용 소고기계란찹쌀가루
명절음식고기요리손님맞이

급식대가 야채 계란말이

15분보통반찬

새우젓 국물과 참치액젓으로 깊은 감칠맛을 내고 채소를 듬뿍 넣은 두툼한 계란말이

계란새우젓 국물참치액젓미림설탕
밑반찬감칠맛밥도둑

급식대가 간장 어묵볶음

10분쉬움반찬

아이들도 맛있게 먹을 수 있는 부드럽고 고소한 간장 어묵볶음

어묵양파마늘참치액젓진간장
밑반찬초간단촉촉한식감

급식대가 시금치 무침

10분쉬움반찬

기름에 살짝 볶아 단맛을 끌어올린 마늘로 무쳐 매운맛 없이 고소한 나물 반찬

시금치마늘식용유참기름참치액젓
밑반찬초간단급식반찬

급식대가 들깨 시금치 된장국

15분쉬움국/찌개/탕

볶은 된장의 깊은 맛과 들깨가루의 고소함이 채워진 초간단 국물 요리

시금치된장참기름마늘들깨가루
국물요리들깨향집밥