급식대가 이미영이 대량조리 경험을 바탕으로 집에서도 활용하기 좋은 가정식 레시피와 조리 노하우를 소개하는 채널
28개의 레시피를 찾았습니다.
부침가루 반죽에 참치액과 설탕을 더해 감칠맛을 극대화하고 오징어를 가득 넣은 고급 해물파전
멸치 육수가 없을 때 다시다 한 스푼으로 고향의 맛을 완벽하게 재현하는 초간단 된장찌개
감자, 애호박, 당근, 양파를 얇게 채 썰어 강한 불에서 바삭하게 부쳐내는 고소한 야채전입니다.
기름에 다진 마늘의 향을 먼저 충분히 낸 후, 가지를 투명해질 때까지 볶아내어 감칠맛을 살린 가지볶음입니다.
