어남선생

배우 류수영이 ‘신상출시 편스토랑’에서 선보인 집밥·한식 메뉴와 쉽고 실용적인 조리 요령을 모은 어남선생 레시피

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어남선생 레시피

76개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

어남선생 궁중떡볶이

20분쉬움면/분식

소불고기와 큼직한 쌀떡을 진간장·굴소스·배 음료 베이스의 특제 소스로 뭉근하게 졸여낸 단짠 궁중떡볶이

쌀떡소고기 불고기감대파진간장굴소스
단짠단짠아이간식손님초대

어남선생 차돌 짜장떡볶이

15분매우 쉬움면/분식

차돌박이와 대파를 강불에 볶아 불맛을 낸 뒤 짜장가루로 순식간에 완성하는 추억의 옛날 짜장떡볶이

밀떡차돌박이대파짜장가루굴소스
초간단아이간식옛날짜장

어남선생 순대볶음

15분쉬움안주

마른 팬에 채소 수분을 날려 단맛을 끌어올리고 매콤한 양념으로 볶아내는 15분 순대볶음

순대양파대파양배추깻잎
초간단밥도둑야식

어남선생 꽈리멸치치킨

25분쉬움고기/메인

바삭하게 덖은 잔멸치와 꽈리고추, 단짠 간장 양념을 졸여 만든 밥반찬 겸 치킨

닭고기잔멸치꽈리고추마늘대파
밥도둑단짠단짠원팬요리

어남선생 핫윙

50분쉬움안주

기본 양념에 재운 닭날개에 전분가루를 입혀 자작한 기름에서 8분간 바삭하게 튀겨내는 핫윙

닭날개다진 마늘다진 생강고춧가루감자전분
밥도둑맥주안주야식

어남선생 무침만두

15분쉬움면/분식

바삭하게 튀기듯 구운 만두에 케첩과 굴소스로 만든 특제 양념을 버무린 분식집 스타일 무침만두

냉동만두고춧가루케첩굴소스고추장
초간단야식맥주안주

어남선생 어묵제육

15분쉬움고기/메인

물을 넣지 않고 기름과 양념으로만 볶아 삼겹살 제육볶음의 식감과 풍미를 낸 1,000원대 어묵 요리

어묵대파청양고추마늘진간장
초간단밥도둑가성비

어남선생 연어육회

15분쉬움안주

어남선생 특제 초장 양념에 고소한 참기름과 알싸한 양파를 더해 버무린 새콤달콤한 연어육회

연어 필렛양파고추장식초까나리액젓
초간단밥도둑이색요리

어남선생 육포고추장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

남은 육포를 얇게 채 썰어 물에 불려 볶은 뒤 고추장과 참기름을 더해 완성하는 초간단 약고추장

육포다진 마늘참기름고추장
초간단밥도둑만능소스

어남선생 콘샐러드

10분매우 쉬움반찬

캔옥수수 국물까지 활용해 마요네즈와 식초, 설탕을 알맞게 섞어 만드는 상큼하고 고소한 콘샐러드

스위트콘파프리카양파마요네즈식초
초간단냉장고털이도시락반찬

어남선생 한단 미나리전

15분쉬움안주

밀가루 반죽을 최소화하고 미나리를 통째로 튀기듯 구워 극강의 바삭함과 향긋함을 살린 미나리전

미나리부침가루
초간단비오는날겉바속촉

어남선생 쟁반막국수

15분쉬움면/분식

조미료 없이 한국식 양조간장, 식초, 연겨자로 상큼하고 매콤한 맛을 내는 홈메이드 쟁반막국수

메밀면양배추양파오이상추
초간단국물없는면야식