국/찌개/탕

따뜻한 국물, 찌개, 탕처럼 한 끼의 중심이 되는 레시피

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국/찌개/탕 레시피

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정렬

뚝딱이형 경상도식 돼지찌개

40분보통국/찌개/탕

앞다리살과 팽이버섯, 당면을 멸치·다시마 육수에 끓여낸 칼칼하고 푸짐한 경상도식 돼지찌개

당면멸치다시마앞다리살대파
국물요리집밥얼큰한맛

김대석 새우 떡국

20분쉬움국/찌개/탕

건새우와 다시마로 깊게 우려낸 감칠맛 가득한 육수에 양파의 자연스러운 단맛을 더한 깔끔하고 시원한 새우 떡국

떡국떡건새우다시마양파대파
새해음식국물요리이색레시피

김대석 상추된장국

20분쉬움국/찌개/탕

다시마, 건새우, 멸치로 우린 깊은 육수에 구수한 된장을 풀고 아삭한 감자와 연한 상추를 넣어 시원하게 끓여낸 여름철 별미 된장국

상추감자대파청양고추홍고추
여름별미국물요리아침식사

김대석 콩나물국

20분쉬움국/찌개/탕

디포리와 다시마 육수에 청양고추로 칼칼함을 더한 콩나물국

콩나물디포리건다시마대파청양고추
국물요리해장집밥

윤이련 무채국

15분쉬움국/찌개/탕

달달한 가을무를 곱게 채 썰어 들기름에 볶아 만든 순하고 부드러운 국물 요리입니다.

무들기름참기름코인육수멸치액젓
가을무국물요리들깨가루

윤이련 바지락순두부찌개

20분쉬움국/찌개/탕

바지락과 순두부로 간단하고 깊은 맛을 내는 찌개입니다.

순두부대파양파애호박땡초(매운 고추)
해물찌개간편요리얼큰한맛

윤이련 매생이굴떡국

20분쉬움국/찌개/탕

매생이와 굴, 떡국 떡과 물만두를 넣어 시원하고 깊은 맛을 내는 떡국입니다. 알배추를 더해 백짬뽕 느낌을 살렸습니다.

떡국 떡물만두매생이굴알배추
해장굴요리겨울별미

윤이련 시래기된장국

40분쉬움국/찌개/탕

멸치새우 육수에 바지락과 다시마로 깊은 맛을 내고, 데친 시래기와 된장, 각종 채소를 넣어 푹 끓인 후 들깨가루로 고소함을 더한 구수한 된장국입니다.

멸치새우 육수바지락건다시마데친 시래기된장
구수한건강식별미

뚝딱이형 매운 삼계탕

1시간 5분보통국/찌개/탕

손질한 닭 속에 찹쌀과 마늘, 대추를 채우고 삼계탕 팩과 청양고추를 넣어 매콤하게 끓여낸 칼칼한 매운 삼계탕

찹쌀닭마늘대추삼계탕 팩
매운맛국물요리집밥

윤이련 사골떡국

40분보통국/찌개/탕

사골곰탕에 불린 떡과 만두를 넣고 소고기 고명과 계란 지단을 올려 깔끔하게 즐기는 떡국입니다.

소고기 다짐육진간장후추맛술참기름
국물요리명절음식집밥

윤이련 굴떡국

20분쉬움국/찌개/탕

멸치다시물에 굴을 넣어 시원하게 끓인 굴떡국

떡국떡굴멸치국간장마늘
초간단명절음식국물요리

윤이련 갈치국

30분보통국/찌개/탕

싱싱한 풋갈치와 무·감자·애호박·새송이버섯을 쌀뜨물에 칼칼하고 시원하게 끓인 갈치국

풋갈치무다시마애호박감자
국물요리얼큰한맛깔끔한맛