고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

뚝딱이형 차돌박이 육전

20분쉬움고기/메인

얇고 고소한 차돌박이에 다시다 계란물을 입혀 빠르게 부쳐낸 육전과 새콤달콤하게 버무린 향긋한 참나물 무침의 조합

차돌박이설탕계란부침가루참나물
술안주명절음식초간단

여경옥 마늘소스소고기

20분보통고기/메인

달걀과 전분 옷을 입혀 부드럽게 익힌 소고기를 새콤달콤하고 알싸한 마늘 소스에 볶아 아삭한 양상추와 곁들이는 일품요리

소고기양상추마늘마늘후레이크달걀
손님맞이중화풍술안주

승우아빠 폭찹 스테이크

15분쉬움고기/메인

삼겹살의 고소한 기름으로 버섯을 볶아 풍미를 살리고 시판 소스를 황금 비율로 조합해 만드는 경양식 스타일 폭찹 스테이크

돼지고기양송이버섯파프리카돈까스소스굴소스
초간단밥도둑홈파티

자취요리신 김치 쫄닭

20분보통고기/메인

고소한 닭다리살 구이에 잘 익은 김치와 쫄면사리를 더해 꾸덕하게 조려낸 초간단 닭볶음탕풍 요리

닭다리살쫄면대파김치고추장
꾸덕한맛매운맛원팬요리

자취요리신 닭간장조림

20분쉬움고기/메인

기름 없이 노릇하게 구운 닭고기에 통마늘과 대파의 풍미를 입히고 단짠 간장 소스로 바짝 졸여낸 별미 닭조림

닭고기통마늘대파진간장굴소스
고기요리단짠초간단

자취요리신 냉동만두 야매 라자냐

15분쉬움고기/메인

냉동만두를 구워 으깬 뒤 토마토소스와 고추장, 우유를 섞어 라자냐 면과 고기 소스의 맛을 뚝딱 재현한 이색 만두 요리

냉동만두양파다진 마늘우유토마토 파스타 소스
이색요리홈파티술안주

이 남자의 cook 목살 꽈리고추 볶음

15분쉬움고기/메인

두툼한 돼지고기 목살을 두반장과 굴소스로 볶아내고 알싸한 꽈리고추를 더해 느끼함을 잡은 메인 요리

돼지고기 목살꽈리고추마늘두반장굴소스
밥도둑특별한날매운맛

이 남자의 cook 콜라 수육과 무김치

2시간 30분보통고기/메인

콜라와 양조간장 베이스로 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 수육과 오독오독한 보쌈 무김치 세트

돼지고기마늘대파통후추콜라
고기요리손님초대밥도둑

김대석 소고기 육전

30분쉬움고기/메인

생강기름으로 고기 잡내를 깔끔히 잡고 깻잎을 더해 향긋하게 구워내는 명절 필수 소고기 육전

소고기달걀건식 찹쌀가루깻잎생강가루
명절음식고기요리손님맞이

김대석 떡갈비

1시간보통고기/메인

소고기와 돼지고기를 황금 비율로 섞어 촉촉한 육즙과 특제 달임장 소스로 감칠맛을 살린 정성스러운 떡갈비

소고기 다짐육돼지고기 다짐육양파대파다진 마늘
고기요리집밥손님초대

김대석 밀푀유나베

40분보통고기/메인

알배기 배추, 깻잎, 소고기를 겹겹이 쌓아 올린 우아한 비주얼에 유자청 특제 간장소스를 더한 별미 소고기 전골 요리

알배기 배추소고기 불고기용깻잎팽이버섯느타리버섯
국물요리손님초대특별한날

박은영 궁보새우

25분보통고기/메인

탱글한 새우와 샐러리·캐슈넛을 매콤새콤달콤한 궁보 소스에 빠르게 볶는 사천식 응용 요리입니다.

새우샐러리건고추캐슈넛대파
새콤달콤손님초대맥주안주