고기/메인
고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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고기/메인 레시피
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정렬
윤이련 훈제오리 청경채 구이
훈제오리와 청경채를 구운 뒤 매콤한 마늘 소스를 끼얹어 완성하는 간단하면서도 풍미 깊은 요리입니다.
훈제오리청경채식용유마늘진간장
매콤한간단한손님상
아하부장 옥돔찜
은은한 생강과 두반장 향이 배어든 간장 양념을 얹어 촉촉하고 부드럽게 쪄내는 옥돔찜
옥돔느타리버섯다진 마늘진간장청주
담백한맛손님맞이중화풍
김밀란 오리가슴살 스테이크와 주키니 퓨레
바삭하게 구운 오리가슴살에 부드러운 주키니 크림 퓨레와 석류 주스 베이스의 소스를 곁들인 고급 메인 요리
오리가슴살라디키오주키니양파에다마메
파인다이닝홈파티페어링
선경 롱게스트 피치 글레이즈드 치킨
그릴에 구운 복숭아와 달콤새콤한 복숭아 글레이즈 소스로 맛을 낸 닭안심 요리
닭안심복숭아복숭아 주스복숭아 잼로메인 상추
이색요리단짠단짠손님초대
공격수셰프 비프 웰링턴
크레페와 버섯 둑셀로 육즙을 완벽히 차단해 마지막 한 입까지 바삭하게 즐기는 최고급 스테이크
소고기양송이버섯밀가루우유달걀
홈파티고급요리손님맞이
샘킴 마르살라 치킨
달콤한 마르살라 와인과 다채로운 버섯의 깊은 풍미가 촉촉한 닭 가슴살에 스며든 고급스러운 이탈리아식 메인 요리
닭가슴살마르살라 와인새송이버섯양송이버섯표고버섯
와인소스버섯풍미손님맞이
정호영 방어머리조림
겨울철 별미인 기름진 방어 머리를 달콤 짭조름한 일식 맛간장 소스에 조려내는 고급 생선 요리
방어 머리무표고버섯꽈리 고추진간장
일식요리생선조림제철음식
황진선 금사오룡
해삼 속에 다진 돼지고기와 새우를 가득 채워 튀겨낸 뒤, 실처럼 가늘게 채 썬 채소 소스를 곁들인 고급 중식 요리
해삼다진 돼지고기새우표고버섯죽순
고급요리손님맞이중화풍
파브리 오징어 크라운 스테이크
파인애플로 연육한 부드러운 오징어를 버터에 구워 왕관 모양을 내고, 바나나 레몬 소스와 특제 블랙 소스를 곁들인 창의적인 요리
오징어파인애플올리브유병아리콩춘장
파인다이닝특별한날손님초대요리
옥주부 순대볶음
매콤달콤한 비법 양념장에 쫄깃한 순대와 아삭한 채소, 향긋한 깻잎순을 볶아낸 포장마차 스타일 요리
순대양배추양파대파깻잎순
순대요리매운맛술안주
공격수셰프 단호박 퓨레 수비드 치킨
부드럽게 수비드한 닭다리살을 팬에서 겉바속촉으로 구워 달콤하고 묵직한 단호박 퓨레와 곁들여 먹는 고급스러운 치킨 스테이크
닭다리살단호박양파사과우유
홈파티고급요리손님맞이
승우아빠 셰퍼드 파이
갈은 양고기를 채소, 토마토 페이스트, 흑맥주와 함께 볶아 소스를 만들고 매시 포테이토와 치즈를 올려 구워내는 영국식 고기 파이
양고기양파당근허브토마토페이스트
이색요리손님맞이홈파티