샐러드, 저속노화, 웰빙식처럼 부담을 낮춘 가벼운 한 끼
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부드러운 아보카도와 고소한 훈제연어 타르타르에 매콤한 페퍼론치노와 산뜻한 케이퍼로 지중해식 킥을 더한 오픈 샌드위치
빈틈없이 꽉 채운 페퍼로니와 흘러내리는 모짜렐라 치즈로 극강의 직관적인 맛을 낸 칼조네
스페인하숙에 등장한 차승원 셰프 스타일로, 달걀 야채 패티와 구운 햄, 베이컨에 블루베리잼과 케요네즈 소스를 더해 단짠 매력이 가득한 샌드위치
양파를 캐러멜라이징하여 단맛을 내고 우유와 감자를 함께 갈아 끓여낸 부드러운 감자스프
빵가루를 활용해 겉바속촉 식감을 살린 두툼한 게살 패티와 특제 타르타르 소스로 만든 프리미엄 버거
어려운 수란과 홀렌다이즈 소스를 전자레인지 조작으로 간단하게 완성하는 홈브런치 별미
진한 고르곤졸라 치즈 드레싱에 노릇하게 구운 닭가슴살과 달콤한 호두 정과를 곁들인 풍미 가득한 샐러드입니다.
겉면만 토치로 살짝 구운 무늬오징어에 상큼한 유자 폰즈와 올리브 오일을 곁들인 세비체
마요네즈와 꿀로 버무린 과일에 빵가루 치트키를 더해 물 생김 없이 고소한 추억의 사라다
1mm 두께의 얇은 대패삼겹살을 불을 끈 여열로 부드럽게 데치고 강판에 갈아 만든 수제 양파 소스를 곁들인 산더미 샐러드
자투리 채소와 베이컨을 볶아 계란물, 고구마, 체다 치즈를 섞은 뒤 팬에 부어 약불로 부풀려 익히는 이탈리아식 계란찜
신선한 생연어에 매콤새콤한 피시소스 양념과 허브를 곁들인 태국식 샐러드