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排序
金大锡的芥菜泡菜
传统芥菜泡菜，仅用盐、辣椒籽和烧酒腌制，可保存长达一年，保持脆爽口感，有效去除生味并防止变质。
芥菜辣椒籽烧酒
传统食品配菜大批量
金大锡的紫苏梗泡菜
一款精心制作的紫苏梗泡菜，以甘草和红枣带来微妙清甜的风味，即使存放一年仍保持脆爽，咸味适中。
紫苏梗优质酱油醋梅子糖浆烧酒
时令菜肴小菜自制
金大锡的新芥菜根泡菜沙拉
新鲜发酵的芥菜根泡菜冲洗后切成细丝，与葱段轻轻拌匀，再以辣椒粉和酱油调味，制成一道清爽可口的配菜。
芥菜根泡菜葱辣椒辣椒粉酱油
冰箱清理超级简单配菜
Kim Dae-seok 大酱拌菠菜
这道冬季小菜口感湿润浓郁，选用新鲜的岛菠菜，通过传统大酱的甜味与鲜味提升了整体风味。
菠菜传统大酱蒜末葱香油
时令菜小菜鲜味浓郁
Yoon Yi-ryeon的蒸韩式小青椒和洋葱
一道独特的小菜，脆嫩的韩式小青椒和甜洋葱，轻轻裹上面粉蒸制，搭配咸鲜蘸酱。
韩式小青椒洋葱面粉Jin-ganjang（韩式万能酱油）发酵鳀鱼酱
超级简单基本小菜健康
Yoon Yi-ryeon的香椿辣椒酱拌菜
一道芳香的春季佳肴，将香椿不焯水直接晾干至皮革状，然后用甜辣辣椒酱调味拌匀，成为完美的配菜。
香椿青阳辣椒Jin-ganjang（韩国万能酱油）梅子浓缩液辣椒酱
春季蔬菜配菜超级简单
Yoon Yi-ryeon的酱煮鲜花生
鲜花生用芝麻油炒香后，加入酱油调味料炖煮，制成香浓可口的配菜
鲜花生芝麻油Jin-ganjang（韩国酱油）汤酱油淀粉糖浆
配菜咸香家常菜
Yoon Yi-ryeon的紫苏粉炖蜂斗菜茎
一道健康的菜肴，蜂斗菜茎与紫苏粉完美搭配，用盐调味以突出其天然风味和颜色，做成浓稠的配菜。
蜂斗菜茎蛤蜊小葱辣椒发酵鳀鱼酱
时令菜肴健康食品基础配菜
余景来的渍菜炒
一道简单易做的家常菜，让你在家就能轻松复刻中式餐厅里那清爽咸香的渍菜炒。
渍菜小葱辣椒油蚝油
中式配菜超简单
Yoon Yi-ryeon的腌辣椒
通过将温盐水与烧酒和醋混合，腌制得干净且色泽金黄、不产生任何白膜，可作为小菜的基底。
青阳辣椒海盐烧酒醋
大量制作小菜基底万能酱料
Okjubu 凉拌绿豆芽
一道超级简单的配菜，通过汤用酱油和鳀鱼露提升鲜味，口感爽脆。
绿豆芽汤用酱油鳀鱼露大蒜葱
常备小菜超简单下饭
Okjubu 的春白菜黄瓜拌山蒜
一道用脆嫩的春白菜和香气浓郁的山蒜拌上秘制酱汁制成的生拌菜。
春白菜黄瓜山蒜洋葱发酵鳀鱼酱
春白菜拌菜春季小菜基础小菜