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烹饪时间
60分钟以上
难度
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排序

This Man's Cook 糯米团煎饼

一种独特的点心,通过将酥脆烤制的糯米团裹上香甜的肉桂糖浆和坚果,重现了传统煎饼的正宗风味。

1小时20分钟简单点心与甜品
糯米团黑糖白糖肉桂粉混合坚果
非常简单冰箱清理食谱独特菜品

This Man's Cook 南瓜脆球

一种轻松剥去坚硬南瓜皮的秘方,搭配香甜酥脆的糖浆外衣,制成的秋季小食比烤栗子更加美味。

1小时普通点心与甜品
南瓜芝麻植物油
时令菜肴儿童零食甜脆可口

This Man's Cook 冷面萝卜泡菜

一道酸甜可口的萝卜泡菜,只需3分钟即可完成,非常适合提升超市购买或即食冷面的风味。

6小时20分钟非常简单配菜
萝卜辣椒粉
夏季菜肴酸甜口味配菜

金大锡的野芹菜渍菜

一道春季美味野芹菜渍菜,使用日晒盐代替酱油,并加入零卡路里苏打水,以增强清爽的凉感并最大化脆度。

2小时10分钟简单配菜
野芹菜青阳辣椒烧酒零卡路里苏打水
独特菜品配菜自制

Kim Dae-seok 黄瓜和韩国香瓜水泡菜

一款清爽的水泡菜,将黄瓜和韩国香瓜浸泡在清澈的混合调味汁中,经过滤得到干净清爽的口感,保证最后一刻依然爽脆。

1小时普通配菜
黄瓜韩国香瓜辣椒面苹果洋葱
夏季美食小菜酸辣口味

金大锡的牛膝骨与腌芥菜汤

通过慢炖牛膝骨和腌渍过的芥菜,制作出浓郁、鲜美且口感清爽的汤品,风味深邃而满足。

1小时普通汤与炖菜
牛膝骨腌芥菜青辣椒葱段蒜末
丰盛主食滋补食品时令菜肴

Kim Dae-seok 桑葚糖浆

一种自制桑葚糖浆,采用 1:1 的桑葚与糖比例,加入柠檬汁以增加嚼劲并促进熟成。

1小时20分钟非常简单酱料与基础做法
桑葚柠檬汁
超级简单万能酱料夏季饮品

Kim Dae-seok 豌豆饭

这是一款时令豌豆饭,利用海带和盐烹饪,口感松软,鲜味十足,令人满足。

1小时简单米饭与盖饭
豌豆大米干海带
时令烹饪一碗饭丰盛餐点

Kim Dae-seok 荞麦酒酿发糕

一种湿润的传统酒酿发糕,通过用新鲜米酒和牛奶轻轻揉捏而成,保留了荞麦的浓郁香气。

1小时5分钟普通点心与甜品
小麦粉荞麦粉新鲜米酒牛奶酵母
家庭烘焙怀旧风味儿童零食

金大锡的蒜香蜂蜜腌渍

将大蒜蒸10分钟,用食品脱水机风干后,浸泡在生蜂蜜中,即可享用富有嚼劲的美味小食

13小时30分钟普通点心与甜品
大蒜生蜂蜜
富有嚼劲的口感自制儿童零食

Kim Dae-seok 的红芥菜泡菜

一种辛辣清爽的泡菜,通过仅用鳀鱼鱼露轻轻腌制红芥菜和青葱,然后将其与用干辣椒磨成的浓稠酱料混合,呈现出浓郁芳香的风味。

2小时普通配菜
红芥菜青葱鳀鱼鱼露昆布干香菇
冬季美食辛辣开胃米饭伴侣

Kim Dae-seok 微波炉柿子干

将涩柿子浸泡在烧酒和醋中,通过微波炉预热干燥,制作出软糯的柿子干

5天20分钟简单点心与甜品
柿子烧酒
软糯口感自然干燥秋季美食