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排序

Oh Se-deuk 的紫菜包饭

一种独特的自组装紫菜包饭,将加州卷的食材直接用海苔包裹米饭和多种配料,无需卷制。

15分钟非常简单米饭与盖饭
紫菜(干海苔片)鸡蛋黄瓜牛油果蟹棒
一锅料理超级简单健康餐

黄真善的葱花炒扇贝

一道超快速的中式菜肴,完美呈现香气四溢、鲜嫩多汁的时令小葱与富有嚼劲的扇贝,仅用热油快炒3分钟,便能带来浓郁的锅气风味。

15分钟简单肉类与主菜
小葱扇贝葱油米酒芝麻油
超级简单时令菜谱锅气

黄真善的中式餐厅风格乌梅面

一道温暖舒适的面条料理,以微甜的卷心菜和西葫芦为基底,搭配大量焯熟的海鲜制成清澈汤底,用淀粉和蛋液增稠,最终呈现出浓郁顺滑的口感。

30分钟普通面食与韩式小吃
中式小麦面条木耳西葫芦胡萝卜竹笋
面条类料理汤底类料理适合儿童

黄真善的碧凤堂蟹块

一道港式螃蟹料理,将炸过的螃蟹与香脆蒜片和面包屑调味料拌匀,充分释放风味。

35分钟较难肉类与主菜
螃蟹面包屑蒜末越南辣椒芹菜
中式风格待客佳肴家庭聚会

黄真善的皮丹豆腐

一道超级简单的中式凉菜开胃小食,以嫩滑的绢豆腐、陈年鸭蛋(皮丹)和微辣蒜香酱油汁为特色

10分钟非常简单下酒菜
绢豆腐百年蛋(皮丹)蒜末香菜深色酱油
超级简单酒吧小食中式风味

法布里意大利香草风味佛卡夏

一款采用加鲁萨尔制作的传统意大利佛卡夏,外皮酥脆,内里富有嚼劲。

10小时30分钟普通点心与甜品
加鲁萨尔酵母蜂蜜橄榄油圣女果
家庭烘焙特色甜点外酥内韧

Fabri 潘妮托内法式吐司

一道精致餐厅风格的甜点,使用传统的意大利潘妮托内面包,搭配清新的橙汁酱和顺滑的奶油,口感丰富。

30分钟普通点心与甜品
潘妮托内鸡蛋牛奶浓奶油橙子
家庭聚会独特甜点年末菜肴

Solo Cooking God 的辣味鸡杂粥

一道超快的解酒粥,通过将薄切五花肉与辣味韩式辣椒酱炒制后,在土锅中仅煮10分钟即可完成。

10分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉洋葱韩式辣椒酱蚝油韩式辣椒粉
丰盛主食辛辣风味一人食烹饪

Okjubu的嫩豆腐酱烧

一道独特的炖菜,先将嫩豆腐用空气炸锅炸至外皮变硬,再淋上甜咸的牛肉末酱油汁。

20分钟简单配菜
嫩豆腐牛肉末大葱洋葱料酒
下饭菜简单料理小菜

黄真善的红门鱼

正宗中式炖鱼,外皮经油炸后变得紧实,融合猪油与八角的浓郁香气,慢火炖煮至鱼肉鲜嫩入味。

30分钟普通肉类与主菜
猪油大蒜
米饭杀手汤品高级料理

黄真善的中式玻璃粉条杂菜

一道经典的中式餐厅风格杂菜,以浓郁的烟熏风味和爽脆口感著称,通过高温快炒肉类和蔬菜,保留其清脆质地并激发深层香气。

20分钟简单面食与韩式小吃
玻璃粉条猪肉青葱大蒜
中式杂菜高温烹饪招牌菜

YOOXICMAN 的锅烤牛肉

一道传统美式家常牛肉菜肴,利用荷兰锅和烤箱将廉价且坚硬的牛肩胛肉转化为叉子一碰即碎的嫩肉。浓郁的肉汤以芳香蔬菜、葡萄酒和牛肉高汤调味,带来深厚而鲜美的风味。

3小时30分钟普通肉类与主菜
牛肩胛肉洋葱芹菜大蒜百里香
烤箱烹饪宴请宾客独特菜肴