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排序

Ttukdak Hyung 的大邱式豆汤面
用白大豆和花生酱制作的浓郁坚果风味大邱式豆汤面
白大豆花生酱糖饼预拌粉炼乳
汤类家常菜咸味

Aha Bujang的水炸酱面
一道全州风味的水炸酱面,用酱油和蚝油代替春酱,以淀粉勾芡,口感浓郁。
中式面条猪肉洋葱虾韩国小章鱼
特色菜面食中式风味

Ttukdak Hyung 紫贝汤
一道清爽辛辣的紫贝汤,以新鲜紫贝、洋葱和青辣椒慢炖而成。
紫贝洋葱青辣椒葱大蒜
汤类料理香辣汤味家常菜

Aha Bujang的调味生蚝(Gulmuchim)
一道高级调味生蚝菜肴,将萝卜丝和生蚝先用发酵鳀鱼酱腌制,以增强其弹牙口感,再用甜酸辣的黄金比例酱汁拌匀。
生蚝萝卜发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉醋
清爽口感辣味下酒菜

Ttukdak Hyung 的中式杂菜
用粉条、猪肉和各种蔬菜在辣酱中翻炒而成的辛辣中式杂菜。
姜韩国大葱猪里脊Jin-ganjang(韩国酱油)洋葱
面食超简单辣

Ttukdak Hyung 的沙里骨汤牡蛎炒码面
用沙里骨汤拉面汤粉与新鲜牡蛎和脆嫩蔬菜煮制而成的香辣浓郁沙里骨汤牡蛎炒码面。
牡蛎韩国大葱大蒜青阳辣椒生姜
面食超简单辣味

Aha Bujang的丧家式炖半干明太鱼
甜、咸、有嚼劲的炖明太鱼,让人想起在丧家吃到的味道
半干明太鱼洋葱韩国大葱蒜末Jin-ganjang(韩国通用酱油)
米饭杀手基础小菜甜咸适中

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面
一道以培根和蔬菜炒制的辛辣番茄酱拌面,搭配浓郁的麻辣风味,成就独特的紫苏刀切面。
姜青葱培根卷心菜洋葱
面食超简单辣味

Jung Ji-sun 糯米烧卖
一道有嚼劲的中式点心,将糯米与猪肉、香菇和干大麦虾混合,用老抽和蚝油炒制,再包入面皮蒸熟。
糯米猪肉末干香菇干大麦虾大葱(韩国大葱)
宴客菜中式风味特色菜

Aha Bujang的泰式卤猪蹄盖饭
泰式卤猪蹄盖饭,猪蹄用五香香料和调味料慢炖至入味,搭配米饭、酸甜黄瓜沙拉和鱼露酱汁。
猪蹄Jin-ganjang(韩国万能酱油)mirim(韩国味醂)cheongju(韩国清酒)老抽(laochou)
东南亚风味肉类料理盖饭

Aha Bujang的辣拌冷面
一道火辣的拌冷面,搭配辣味辣椒粉多打基和牛肉味大喜大高汤
冷面面条辣椒粉萝卜黄瓜鸡蛋
夏日美食辣味面食

Ttukdak Hyung 的调味生蚝
新鲜生蚝、脆萝卜和香韭菜与韩国辣椒粉、紫苏油、青梅浓缩液等拌匀,制成一道甜辣开胃的调味生蚝。
萝卜低聚糖浆(Oligodang)生蚝韭菜韩国辣椒粉
小菜饭小偷辣味