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排序
金大锡的牛油果芝士焗烤
一道独特的烤制料理，将去籽的牛油果半边填入融化的马苏里拉奶酪，并裹上酥脆的面包糠外层后，用空气炸锅烘烤而成。
牛油果马苏里拉奶酪鸡蛋面粉面包糠
独特小食外酥内软空气炸锅
金大锡的奶酪炸丸子
自制奶酪炸丸子，外层为有嚼劲的发酵面团，内馅为马苏里拉奶酪与蓝莓果酱，口感酥脆，甜咸交融，内里绵密流心。
高筋面粉牛奶黄油马苏里拉奶酪蓝莓果酱
儿童点心甜咸兼具外酥内软
金大锡的葛根菜泡菜
一种香气浓郁的春季蔬菜泡菜，通过轻微焯水后与咸香微辣的调味酱层层叠加制成
葛根菜洋葱小葱红辣椒韩式辣椒粉
春季时令菜米饭配菜便当配菜
金大锡的黄瓜配虾
一道不寻常的凉菜，将厚切黄瓜与少量味噌和有嚼劲的虾一同炖煮后冷却，带来清爽可口的口感。
黄瓜熟制鸡尾虾味噌鳀鱼鱼露蒜末
饱腹感十足的小菜独特食谱极致简单
Kim Dae-seok 酱烧小鱿鱼
利用面粉去除小鱿鱼特有的腥味，并加入洋葱焦糖化后的自然甜味，这道鲜美的炖菜经过温火慢炖，制成了一道咸度适中、可存放一周的下饭小菜。
小鱿鱼洋葱红辣椒面粉蒜末
便当下饭菜特色小菜
Kim Dae-seok 紫苏嫩芽泡菜
这是一种独特的美味，清脆的栗子与芬芳的紫苏嫩芽相结合，无需腌制，直接拌入浓郁的调料中，口感爽脆，鲜味十足。
紫苏嫩芽鲜栗子大葱洋葱红辣椒
下饭菜小菜家常菜
金大锡的虾仁紫苏籽炒瓠瓜
一道节日佳肴，以清甜爽口的瓠瓜、鲜嫩虾仁与浓郁的紫苏籽粉搭配，带来深邃的鲜味层次
瓠瓜虾仁家制酱油青葱蒜末
节日食品米饭绝佳配菜清淡清爽口感
金大锡的干虾炒韩国萝卜
一道高级萝卜配菜，嫩滑的轻盐腌萝卜与用中等大小干鱿鱼熬制的浓郁鲜香高汤慢炖，充分入味并浓缩收汁。
韩国萝卜干虾调味盐芝麻油
非常简单儿童配菜鲜味浓郁
金大锡的调味小带鱼
将小带鱼块干煎去水，冷却后裹上香辣咸鲜的酱汁。
小带鱼红椒青辣椒酱油鳀鱼酱
便当配菜辛辣咸鲜鱼类配菜
Chinese Cuisine Witch的吉芝士麻辣
一款超简单的小吃，将麻辣酱、蛋黄酱和低聚糖混合，加入玉米，放在墨西哥玉米片上，再放上奶酪融化制成。
墨西哥玉米片玉米麻辣酱奶酪低聚糖
超简单配啤酒微波炉
Chinese Cuisine Witch的XO炒饭
一道简单的中华风味炒饭，突出XO酱的浓郁风味。
鸡蛋葱卷心菜XO酱食用油
清理冰箱超简单一人食
Chinese Cuisine Witch的老干妈五花肉盖饭
用老干妈酱炒五花肉和茄子制作的简单盖饭。
五花肉茄子葱辣椒老干妈酱
一人食辣味丰盛