法布里意大利香草风味佛卡夏

烹饪提示 💡

• 若酵母直接接触盐，可能影响发酵效果，建议先将加鲁萨尔与酵母混合，再加入盐。
• 摆放配料时动作轻柔，避免用力按压，以免破坏面团内部气泡。
• 成品佛卡夏本身已十分美味，若将其对半切开，夹入马苏里拉或布里亚塔奶酪，更可做成新鲜三明治。

推荐给 🙋

• ⭐对小麦粉消化困难、希望尝试无麸质风格米制烘焙的人群。
• ⭐希望品尝经过长时间精心发酵的传统意大利风味面包者。
• ⭐希望用这款原味佛卡夏制作新鲜三明治的人群。