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排序

金大锡的黄花鱼汤

通过用芝麻油包裹黄花鱼而非油炸,再以小火慢炖,制成浓郁顺滑的黄花鱼汤,汤色乳白,口感醇厚。

30分钟简单汤与炖菜
黄花鱼片萝卜豆腐青葱青辣椒
宿醉解酒汤汤品暖胃主餐

Kim Dae-seok 的海莴苣贻贝年糕汤

一道营养丰富的冬季年糕汤,融合了海莴苣和新鲜贻贝的浓郁海洋香气,再淋上芝麻油,带来坚果风味与深厚满足的滋味。

40分钟简单汤与炖菜
海莴苣新鲜贻贝年糕(汤用)干鳀鱼海带
汤类冬季食品滋补餐

Ttukdak Hyung 紫苏炖菜

一道浓郁的紫苏炖菜,以软嫩五花肉在豆瓣酱和整颗大蒜中慢炖,加入牛骨高汤与新鲜蔬菜,熬制出醇厚浓郁的汤底。

1小时5分钟普通汤与炖菜
豆瓣酱整颗大蒜五花肉牛骨高汤豆芽
汤类料理家常菜肉类料理

Kim Dae-seok 蛤蜊紫苏豆芽汤

这款清爽的蛤蜊豆芽汤加入了浓郁的紫苏籽粉,既有清凉的鲜味,又有深沉的醇厚口感,是解酒的绝佳选择。

15分钟简单汤与炖菜
豆芽蛤蜊大葱青辣椒蒜末
汤类解酒汤下饭菜

Kim Dae-seok 西葫芦墨鱼汤

这是一款清爽鲜美的汤品,通过将西葫芦预先用酱油腌制以保持口感不软烂,并加入墨鱼和贻贝,带来鲜甜脆嫩的丰富风味。

30分钟简单汤与炖菜
西葫芦墨鱼贻贝水芹酱油
汤类解酒清爽风味

Kim Dae-seok 鸡胸肉海带汤

这是一款清淡爽口的海带汤,不使用香油煸炒,通过鸡胸肉和蒜末的鲜味提升整体风味。

40分钟简单汤与炖菜
鸡胸肉干海带汤用酱油鳀鱼露蒜末
超简单高蛋白饮食汤类料理

Kim Dae-seok 的大酱炒芥菜

这道风味浓郁的配菜,通过用刀背拍打鲜嫩的芥菜,再加入大酱调料和淘米水焖煮至浓稠,口感扎实且充满香气。

35分钟简单配菜
芥菜大酱蒜末普通酱油熬汤用干鳀鱼
下饭菜汤汁类菜肴清冰箱食谱

Kim Dae-seok 花蟹大酱汤

这是一款浓郁鲜美的花蟹大酱汤,通过用蟹壳和丁香鱼熬制深层底汤,再加入大酱调味,呈现出极具深度的风味。

25分钟简单汤与炖菜
花蟹丁香鱼干海带大酱洋葱
汤类料理非常简单下饭菜

金大锡的牛肉与嫩白菜豆瓣汤

煎炒过的牛腩增添浓郁风味,嫩白菜经豆瓣酱腌制后慢炖,成就一道清爽微辣的汤品。

50分钟普通汤与炖菜
嫩白菜牛腩青辣椒红辣椒小葱
汤类料理米饭搭配辛辣清爽口感

金大锡的干鳕鱼黄豆芽汤

一道清爽微辣的宿醉调理汤,能有效去除干鳕鱼的浓重腥味与厚重口感,经芝麻油轻炒后释放出浓郁金黄的汤底,风味清鲜醇厚。

20分钟简单汤与炖菜
干鳕鱼黄豆芽青辣椒香葱红辣椒
宿醉调理汤品简单

Kim Dae-seok 金枪鱼泡菜汤

将酸泡菜放入金枪鱼罐头油中炒制,加入豆芽和豆腐炖煮,并用虾酱和鳀鱼露调味,制成口感浓郁鲜美的汤品。

20分钟简单汤与炖菜
金枪鱼罐头酸泡菜黄豆芽豆腐大葱
汤类料理暖心料理露营食谱

Kim Dae-seok 的小白菜豆芽汤

这道鲜美清爽的汤品,选用小白菜和爽脆的豆芽,在圆鲱鱼与海带熬制的汤底中炖煮,并以大酱调味。

25分钟简单汤与炖菜
小白菜豆芽大酱蒜末青阳辣椒
暖心料理鲜美风味