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排序

Jung Ho-gyun的海鞘拌荞麦面

一道独特的拌荞麦面,将新鲜海鞘与茼蒿、番茄搭配在现成的日式蘸面汁中,尽显海洋风味

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面现成蘸面汁海鞘番茄茼蒿
夏日珍馐独特料理超级简单

Jung Ho-gyun的啤酒蒸血蛤

一道独特的蒸血蛤料理,用啤酒代替水来蒸煮,利用啤酒的风味去除腥味,最后以辛辣收尾。

1小时20分钟简单下酒菜
血蛤啤酒蒜末干辣椒
夜宵独酌下酒菜特色料理

Jung Ho-gyun的咖喱莳萝烤鳗鱼

一道灵感源自越南河内名菜Chả cá的米其林风格鳗鱼料理,用咖喱粉腌制鳗鱼去腥,铺上大量莳萝和韩国大葱后烤制而成。

30分钟普通肉类与主菜
鳗鱼咖喱粉莳萝韩国大葱香菜
特色料理健康食品宴客菜

Jung Ho-gyun的开心果紫苏籽面片汤

一款独特的面片汤,薄薄的手撕面片中嵌有开心果碎,搭配浓郁的牛骨紫苏籽汤底。

30分钟普通面食与韩式小吃
面粉开心果牛骨汤紫苏籽粉紫苏油
特色菜独特料理汤类

Jung Ho-gyun的焦香茄子盖饭

一道独特的盖饭,通过将茄子烤焦后去皮,突出其柔软咸香的质地。

15分钟简单米饭与盖饭
茄子鸡蛋大葱(韩国大葱)蒜末酱油
超级简单独特菜肴美味佳肴

Lee Jae-hoon的甜瓜鱿鱼沙拉

一道独特的夏日沙拉,以甜美的韩国甜瓜和弹牙的墨鱼为特色,搭配坚果味浓郁的开心果酱汁。

10分钟简单沙拉与轻食
韩国甜瓜墨鱼开心果白葡萄酒醋蜂蜜
特色菜下酒小食家庭聚会

Striker Chef的虾蛄蒜香橄榄油意面

虾蛄的浓郁风味与大葱的淡雅香气融入油酱之中,与面水完美乳化,打造出高级的油酱意面。

20分钟普通面食与韩式小吃
意面虾蛄大蒜大葱橄榄油
夜宵特色料理家庭聚会

Ttukdak Hyung 烤螃蟹蛋黄酱

将混合了蛋黄酱、融化黄油和蒜蓉的特制蒜香酱,填满干净处理过的螃蟹壳中,再用空气炸锅烤制而成的外酥里嫩的特色美味。

40分钟简单下酒菜
螃蟹蛋黄酱黄油大蒜欧芹
时令菜肴特色菜肴下酒菜

Ttukdak Hyung 的蒜香土豆芝士

将煮熟的土豆过筛后,加入牛奶、黄油和大蒜,再放入大量芝士搅拌至拉丝绵长,呈现法国传统土豆料理的经典口感

30分钟普通配菜
土豆牛奶黄油大蒜马苏里拉芝士
特色料理待客料理家庭聚会

Ttukdak Hyung 的日式茄子烤制

在茄子表面划上刀痕,用油煎至金黄后,涂抹一层甜咸适口的味噌酱汁,再入烤箱烘烤一次,制成的日式茄子料理

15分钟简单配菜
茄子味噌味淋葱花
特色料理甜咸风味常备小菜

Ttukdak Hyung 的软壳蟹辣椒蟹

将酥脆炸制的软壳蟹搭配香辛蔬菜、市售酱料与蛋液,制成浓郁顺滑的酱汁,是一道别具风味的佳肴。

25分钟简单肉类与主菜
软壳蟹生姜大蒜小辣椒辣椒蟹酱
亚洲美食创意料理聚会菜品

胜宇爸爸 螃蟹肉油醋意面

带有大蒜辛辣香气和鸡肉高汤鲜美滋味的汤汁,搭配柔嫩的蟹肉,成就一道风味浓郁的油醋意面

15分钟简单面食与韩式小吃
意面蟹肉大蒜鸡肉高汤辣椒油
超简单特色料理辣味