林承根的清香艾草饭
一道春季美味，以干香菇汤汁炒制牛肉后与米饭同煮，无需用油即可充分释放鲜味与香气。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 切勿用芝麻油或紫苏油炒牛肉，因其强烈气味会掩盖艾草的清雅香气，应始终使用汤汁（香菇水）替代。
- 若艾草质地较老，可延长浸泡时间至20分钟以上，以彻底去除苦味。
推荐给
- 希望在春季享用一款清香健康、开胃提神的绿色米饭的人群。
- 寻找滋补、不辣、饱腹且天然健康的餐食者。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…
