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排序

Ttukdak Hyung 红烧可乐五花肉

用可乐酱油腌制的香甜微辣红烧五花肉,外焦里嫩,搭配清爽豆芽沙拉,风味十足

35分钟简单下酒菜
可乐优质酱油大蒜五花肉
配烧酒家庭聚会夜宵小吃

成始璄的昆布蒸牡蛎

用昆布和清酒蒸制的肥美牡蛎,搭配蒜香柑橘醋蘸酱——一道清爽优雅的下酒菜。

15分钟非常简单下酒菜
牡蛎昆布清酒面汁酿造酱油
烧酒小菜超级简单汤菜

Aha Bujang的泡菜炒豆腐

传统风味的泡菜炒豆腐,将五花肉和发酵充分的泡菜一起翻炒,关火后加入醋提升鲜味层次。

20分钟简单下酒菜
豆腐五花肉整棵白菜泡菜蒜末韩国辣椒粉
米饭杀手烧酒小菜家常菜

Aha Bujang的盐味生拌牛肉

经典盐味生拌牛肉,以盐、蒜末和芝麻油凸显牛肉的清爽鲜美。

10分钟非常简单下酒菜
牛肉蒜末芝麻油
超简单下酒菜夜宵

Aha Bujang的虾仁韭菜煎饼

将饱满的虾仁放在香气扑鼻的韭菜面糊上,用油煎至金黄酥脆的虾仁韭菜煎饼。

15分钟简单下酒菜
韭菜虾仁洋葱胡萝卜香菇
超简单烧酒下酒菜夜宵

攻击手厨师 麻婆官扎

用大火快速煎烤,使官扎外焦里嫩、汁水丰盈,搭配麻辣鲜香的麻婆酱汁,是一道高级料理。

20分钟普通肉类与主菜
鲍鱼鸡胸肉青葱大蒜
高级料理特色料理烧酒下酒菜

余景爀的南瓜炒菜

一道简单快捷的配菜,通过短暂焯水后快速翻炒,保留南瓜的脆嫩口感

10分钟简单配菜
南瓜大蒜芝麻油去皮芝麻
简单配菜米酒小食

YOOXICMAN 辣酱烧鸡翅

一道精致的辣酱烧鸡翅料理,以厨师Choi Kang-rok的精湛技艺为特色,巧妙融合韩日风味。

1小时30分钟较难肉类与主菜
鸡翅红枣罗勒
鸡肉料理辣酱调味烧酒搭配

Ttukdak Hyung 的辣酱蒜香包肉

一道丰盛的包肉,整块五花肉用辣酱调味料与整瓣大蒜炖煮至软嫩入味。

1小时普通下酒菜
高汤包月桂叶整块五花肉辣酱
辣味烧酒搭配家庭聚会

Ttukdak Hyung 烤猪脊骨

大块猪脊骨裹上由辣椒粉、酱油和辣椒酱制成的甜辣酱,烤至完美。

1小时普通下酒菜
月桂叶Jin-ganjang(韩国万能酱油)猪脊骨辣椒粉
烧酒小菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 的手撕猪肉

将猪颈肩肉混合蜂蜜和蒙特利牛排调味料腌制,再搭配烧烤酱撕碎,与卷心菜、洋葱和墨西哥辣椒混合制成的手撕猪肉。

1小时普通下酒菜
猪颈肩肉混合蜂蜜蒙特利牛排调味料烧烤酱卷心菜
烧酒配菜家庭派对深夜小吃

Ttukdak Hyung 紫苏籽辣炒米肠

一道咸香微辣的炒制菜肴,以韩式血肠搭配卷心菜和蘑菇等蔬菜,用大酱和紫苏油调味。

35分钟较难下酒菜
大豆酱(jip doenjang)整瓣大蒜烧酒紫苏油姜末
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵