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排序

Kim Ho-yoon 鱼香冬菇

一道中式风味的香菇菜肴,内馅为虾仁与牛蒡,裹上米粉糊油炸,搭配甜酸辣的鱼香酱汁。

50分钟较难肉类与主菜
香菇生虾仁牛蒡彩椒大米
中式风味宴客菜特殊场合

Lee Yeon-bok 辣炖猪背骨

猪背骨煎至金黄,加入辣椒酱和青阳辣椒粉调成的辣酱汁炖煮,最后铺上大量黄豆芽,一锅完成。

40分钟简单肉类与主菜
猪背骨Jin-ganjang(韩国万能酱油)Mirim(韩国料酒)青阳辣椒粉辣椒酱
一锅料理宴客菜米饭杀手

安成宰的约顿库芝士煎饼

一道低热量、咸甜口味的夜间小吃,通过去除嫩豆腐中的水分,混合淀粉后煎至金黄酥脆,再填入大量芝士,最后以酱油汁慢煮而成。

15分钟简单下酒菜
嫩豆腐淀粉芝士酱油阿洛酮糖
超级简单夜间小吃配烧酒享用

Ttukdak Hyung 烤肉饼盖饭

在刚煮好的、加入日式酱油增添风味的锅饭上,铺上碎韭菜和烤至金黄的手工烤肉饼,再淋上咸甜特制酱汁,是一道美味的单碗盖饭。

25分钟普通米饭与盖饭
日式酱油韭菜牛肉猪肉
下饭一碗料理高级料理

Ttukdak Hyung 猪五花金黄咖喱

通过将固态咖喱直接融化在薄切猪五花煎出的浓郁油脂中,制作出风味层次丰富的猪五花咖喱饭,充分释放香气深度。

25分钟简单米饭与盖饭
猪五花咖喱土豆洋葱胡萝卜
米饭杀手奇特菜品肉类料理

Baek Jong-won 的泡菜

白钟元推出的一款简单易做的泡菜,通过用糖和盐腌制萝卜来最大限度地保持爽脆口感,并利用剩饭或面糊轻松增添浓郁风味。

1小时20分钟普通配菜
萝卜辣椒粉虾酱鱿鱼酱
家常菜配菜下饭菜

Ttukdak Hyung 的牛肉关东煮煎饼

在焦香浓郁的甜味牛肉上铺满清脆的卷心菜和甜玉米粒,煎至金黄酥脆的融合风味煎饼

20分钟普通下酒菜
卷心菜天妇罗粉甜玉米粒牛肉关东煮酱汁
下酒菜特色料理雨天美食

余京乐的麻辣烫

一道超级简单的麻辣烫,仅用三种市售调味料——豆瓣酱、蚝油和花椒酱——就能在家完美复刻浓郁烟熏风味,无需任何复杂香料。

15分钟简单面食与韩式小吃
豆瓣酱蚝油混合蘑菇火腿香肠
超级简单汤类料理露营食品

余庆玉的虾仁炒面

一道中式面条料理,将扁平的煮熟拉面煎至金黄酥脆,形如煎饼,再铺上浓郁鲜香的炒制酱汁,酱汁由虾仁和新鲜蔬菜炒制而成,风味十足。

15分钟普通面食与韩式小吃
拉面虾仁杏鲍菇上海青大蒜
面食高级简单

Solo Cooking God 的烤鸡腿碗

鸡腿肉带皮烤至酥脆,再用煎出的鸡油与葱段和甜辣酱炒制,盛入类似汁包风格的饭碗中,搭配米饭食用

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿小葱韩式辣椒酱蚝油红椒粉
米饭杀手汁包风格炭火风味

Solo Cooking God 独家蒜香猪五花炖

将五花肉煎至金黄,再以咸甜风味的酱汁慢炖,并加入大量粗切大蒜收尾,成就一道浓郁、多汁且香气扑鼻的肉汤。

30分钟简单肉类与主菜
五花肉酱油蚝油辣椒粉大蒜
米饭杀手辣咸甜丰盛主餐

胜宇爸爸 dakdoritang

利用鸡腿肉和乌冬面,为两人份轻松快速烹制,炖煮汤汁至浓稠且不焦糊的dakdoritang

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜乌冬面大葱
超简单汤类料理夜宵