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排序

Aha Bujang的韩式肉饼

手工制作的韩式肉饼,裹上黄金比例的酱油调味料和淀粉外衣,锁住肉汁,煎至金黄。

25分钟简单配菜
猪肉末韭菜胡萝卜水芹土豆淀粉
节日食品便当菜超简单

Aha Bujang的飞鱼籽咖喱土豆丝煎饼

将土豆切成细丝,与飞鱼籽、咖喱粉和蛋黄酱混合,煎至外酥里嫩,口感香脆可口。

20分钟简单配菜
土豆飞鱼籽咖喱粉蛋黄酱土豆淀粉
外酥里嫩啤酒小吃配菜

Aha Bujang的笊篱荞麦面

一款清爽的手工蘸汁笊篱荞麦面,用酿造酱油、韩国清酒(Cheongju)、金枪鱼提取物和鲣鱼花深度浸泡而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面萝卜小葱芥末酿造酱油
夏季美味汤菜面食

Aha Bujang的5分钟超简单豆芽解酒汤

一款清爽的解酒汤,只需5分钟,用豆芽、大酱和鳀鱼粉制作,无需单独熬汤底。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽菠菜大酱蒜末韩式辣椒粉
超简单汤类解酒

Ttukdak Hyung 的干萝卜叶炖鸡

一道辣味炖鸡,加入干萝卜叶和粉条,用大酱和辣椒酱调制的咸辣酱汁慢炖,成就一道丰盛浓郁的家常菜。

1小时10分钟普通肉类与主菜
粉条干萝卜叶大酱鸡肉
肉类料理家常菜辣味

Aha Bujang的韩式烤肉包饭酱

在现成包饭酱中加入料理酒、蒜末等,简单重现包饭专门店那种浓郁鲜香风味的超简单包饭酱。

5分钟非常简单酱料与基础做法
市售包饭酱料理酒辣椒酱蒜末香油
超简单万能酱料自制

Aha Bujang的餐厅式醋辣椒酱

5分钟即可完成的餐厅级万能醋辣椒酱,以黄金比例混合辣椒酱、醋、低聚糖浆和青梅浓缩液制成。

5分钟非常简单酱料与基础做法
辣椒酱细辣椒粉低聚糖浆蒜末
超级简单万能酱清爽口感

Aha Bujang的嫩豆腐沙拉

一款超简单的嫩豆腐沙拉,搭配特制酱油酱汁,不咸且顺滑挂口,如同在韩国高级餐厅品尝一般。

10分钟非常简单配菜
嫩豆腐Jin-ganjang(韩国通用酱油)酿造醋蒜末韩国辣椒粉
超简单健康基本小菜

Aha Bujang的豆芽炒码面

只用豆芽,无需肉类,清爽辛辣的解酒炒码面。

15分钟简单面食与韩式小吃
豆芽中式面条大葱(韩国大葱)蒜末韩国辣椒粉
超简单解酒汤类

Aha Bujang的盐味生拌牛肉

经典盐味生拌牛肉,以盐、蒜末和芝麻油凸显牛肉的清爽鲜美。

10分钟非常简单下酒菜
牛肉蒜末芝麻油
超简单下酒菜夜宵

Aha Bujang的酱腌泥蚶

一道用弹牙的焯水血蚶拌以清爽甜辣酱汁的米饭小偷菜肴,水分极少。

20分钟简单配菜
血蚶韩国大葱青阳辣椒Jin-ganjang(韩国酱油)蒜末
米饭小偷小菜家常菜

Ttukdak Hyung 的鸡肉法式炖菜

用黄油和白葡萄酒酱汁炒制鸡腿肉和蘑菇,制作出嫩滑可口的鸡肉法式炖菜。

55分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉低筋面粉橄榄油黄油口蘑
肉类料理家常菜宴客菜