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排序

Okjubu 的塔巴斯科辣酱鸡

令人上瘾的布法罗鸡翅风格,酥脆的二次炸鸡翅裹上甜辣塔巴斯科黄油酱

30分钟普通肉类与主菜
鸡翅鸡翅膀塔巴斯科辣酱黄油蜂蜜
布法罗鸡翅啤酒小食家庭聚会

Yeo Kyung-rae 的温卤面

一道丰盛的中式面食,各种蘑菇、海鲜和蒜末的风味融入浓稠顺滑的汤汁中

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条竹笋香菇小虾中虾
面食中式料理海鲜料理

余景玉的川味牛排炒

一道川味辣炒猪肉,用辣豆瓣酱腌制,再以香气四溢的猪油炒制,口感嫩滑,鲜味浓郁。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉洋葱大蒜猪油辣豆瓣酱
辛辣下饭神器佐酒佳品

Solo Cooking God 的微波炉辣酱苏尤克

一道香辣甜味十足的苏尤克,通过将整块五花肉裹上辣酱汁,快速用微波炉烹制而成。

25分钟简单肉类与主菜
整块五花肉洋葱小葱韩式辣椒酱蚝油
辛辣夜宵特色菜肴

Solo Cooking God 的奶油咖喱乌冬面

一道丝滑浓郁的土豆奶油包裹着辛辣咸鲜微甜的咖喱乌冬面,呈现出视觉惊艳、媲美餐厅水准的美味佳肴。

20分钟普通面食与韩式小吃
土豆鲜奶油牛奶猪肉洋葱
独特菜肴面食类一餐料理

雷蒙·金的中式嫩肉技法(果油/贝尔贝丁)

一种神奇的嫩肉与腌制技巧,可将坚韧的牛肉或干柴的鸡胸肉转化为如中餐馆般柔软多汁的口感。

40分钟普通酱料与基础做法
牛肉鸡胸肉玉米淀粉小苏打
烹饪技巧嫩肉方法通用基础技法

YOOXICMAN 纳什维尔辣炸鸡

一道正宗的美国纳什维尔风味辣炸鸡,用酪乳和辣酱腌制,炸至酥脆,再裹上以卡宴辣椒为基础的辣油酱。

1小时较难肉类与主菜
鸡肉面粉鸡蛋酸奶油辣酱
美式炸鸡辣味夜宵

Kim Dae-seok 紫苏籽土豆饼

这款土豆饼将擦丝土豆的软糯口感与烘烤后整颗紫苏籽的浓郁坚果香气完美融合。

25分钟简单下酒菜
土豆整颗紫苏籽青辣椒土豆淀粉
非常简单烧酒下酒菜坚果风味

Chinese Cuisine Witch的万能鲜拌酱

一种简单的万能鲜拌酱,将酱油、醋、糖和辣椒面按 1:1:1:1 的比例混合制成。

5分钟非常简单酱料与基础做法
酱油辣椒面(韩国辣椒碎)大蒜芝麻
超简单酸甜可口百搭

Chinese Cuisine Witch的意大利面

一种焗意大利面,将面条与用番茄酱和碎末食材炒制的酱汁混合,然后铺上奶酪烤制而成。

25分钟简单面食与韩式小吃
橄榄油蒜末洋葱
儿童友好家庭餐周末烹饪

Sung Si-kyung 的米肠炒

一道清爽且带有坚果香气的炒米肠,外皮酥脆、内里软糯,采用类似油炸的煎制方式,搭配爽脆的卷心菜和咸鲜的鳀鱼酱。

20分钟简单肉类与主菜
米肠卷心菜大葱紫苏叶鳀鱼酱
冰箱剩菜利用外酥内糯特色料理

成始璄的大酱面条

一道丰盛美味的碗面,以嫩牛胸肉和细小麦面条搭配浓郁的大酱汤。

20分钟简单面食与韩式小吃
细小麦面条牛胸肉土豆西葫芦洋葱
饭小偷汤菜特色菜