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排序

Kim Dae-seok 的豆芽海苔汤

一道清爽的醒酒汤,轻微烤制的厚海苔的坚果香与鱿鱼的清鲜相融合,搭配爽脆的豆芽,舒缓肠胃。

25分钟简单汤与炖菜
豆芽厚海苔鱿鱼汤用鳀鱼海带
醒酒家常菜

金大锡的番茄黄瓜沙拉

一道清爽健康的地中海风味沙拉,以细切的黄瓜和小番茄为主料,搭配新鲜生酱调味。

10分钟非常简单沙拉与轻食
黄瓜番茄洋葱柠檬
超级简单健康清爽

金大锡的宝洞豆瓣汤

一道以米水为基底,搭配鳀鱼和昆布高汤、甜味宝洞白菜以及饱满虾仁烹制而成的鲜美汤品,带来清爽的收尾风味。

25分钟简单汤与炖菜
宝洞白菜洋葱小葱用于熬汤的干鳀鱼干昆布
汤品时令菜谱家常烹饪

Ttukdak Hyung 的两种 Costco 大份五花肉吃法

用 Costco 五花肉煮至软嫩,制作浓郁豚骨拉面和辣味肉汤面的食谱。

55分钟普通下酒菜
月桂叶烧酒五花肉鸡汤
大份烧酒小菜家庭聚会

金大锡的金枪鱼酱汁卷白菜

一道健康菜肴,用微波蒸制的爽脆白菜搭配无需加热的金枪鱼酱汁,酱汁中富含咸香花生与罐头金枪鱼。

20分钟非常简单配菜
白菜青阳辣椒罐头金枪鱼大酱蒜末
超级简单健康配菜

金大锡的紫苏籽拌白菜

一道春季即食拌菜,通过将紫苏籽用溶解了新糖和日晒盐的水快速腌制,再与特制鱼露酱料和葱段轻拌而成。

1小时普通配菜
紫苏籽辣椒粉蒜末姜末
米饭杀手配菜辣味

金大锡的泡菜葱丝

不使用芝麻油制作的特制小葱沙拉,以红椒粉与醋的黄金比例完美中和肉类的油腻感,口感清爽无负担。

15分钟非常简单配菜
大葱庆州辣椒韩式辣椒粉蒜末酱油
超级简单万能酱汁配菜

金大锡的五谷饭

使用电饭煲制作松软有嚼劲的五谷饭,毫无失败风险,加入秘制调料——烧酒,可彻底去除杂味和涩味。

1小时20分钟普通米饭与盖饭
糯米红豆黑大豆小米黏小米
节日美食传统食品营养餐食

Ttukdak Hyung 的萝卜缨泡菜炖

将煎至金黄的猪五花和萝卜缨泡菜用泡菜汁和辣椒调味料炖煮,带来辛辣浓郁风味的萝卜缨泡菜炖。

45分钟简单配菜
猪五花萝卜缨泡菜韩国辣椒粉汤酱油大蒜
小菜饭小偷辣味

金大锡的烤黄花鱼

用空气炸锅以葱段为底烤制黄花鱼,鲜嫩多汁,无腥味且无需加油。

35分钟简单肉类与主菜
黄花鱼小葱味醂
空气炸锅超级简单清淡口味

金大锡的牛腱子菠菜沙拉

一道特别的配菜,将甜美的冬季菠菜与咸香的煎牛腱子结合,兼具浓郁风味与优异营养。

20分钟简单配菜
菠菜牛腱子洋葱蒜末
营养餐食独特菜品宴客佳肴

金大锡的牡蛎汤

冬季萝卜用酱油汤腌制以保持最大鲜度,再加入水芹提味,成就一碗清澈爽口的牡蛎汤

30分钟普通汤与炖菜
牡蛎萝卜水芹干鳀鱼青辣椒
汤品时令菜解酒佳品