Ttukdak Hyung 的两种 Costco 大份五花肉吃法

所需食材 🛒4人份

• 煮肉水（用于豚骨拉面，用量未公开）
• 水（用于豚骨拉面，用量未公开）
• 1 大匙鸡汤（用于豚骨拉面）
• 海带（用于豚骨拉面，用量未公开）
• 绿豆芽（用于豚骨拉面，用量未公开）
• 拉面（用于豚骨拉面，用量未公开）
• 3 大匙酱油（用于豚骨拉面）
• 2 大匙料酒（用于豚骨拉面）
• 1 大匙糖（用于豚骨拉面）
• 煮好的肉（用于豚骨拉面，用量未公开）
• 鸡蛋（用于豚骨拉面，用量未公开）
• 煮肉水（用于肉汤面，用量未公开）
• 牛骨汤（用于肉汤面，用量未公开）
• 面条（用于肉汤面，用量未公开）
• 盐（用于肉汤面，用量未公开）
• 鸡蛋（用于肉汤面，用量未公开）
• 2 大匙韩国辣椒粉（用于肉汤面）
• 1 大匙发酵鳀鱼酱（用于肉汤面）
• 1 大匙料酒（用于肉汤面）
• 1 大匙蒜末（用于肉汤面）
• 青阳辣椒（用于肉汤面，用量未公开）
• 韩国大葱（用于肉汤面，用量未公开）
• 水（通用食材，用量未公开）
• 姜（通用食材，用量未公开）
• 整粒黑胡椒（通用食材，用量未公开）
• 月桂叶（通用食材，用量未公开）
• 180 毫升烧酒（通用食材，1 纸杯）
• Costco 冷冻五花肉（通用食材，用量未公开）
• 2 大匙大酱（通用食材）

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 将五花肉与大酱、姜、整粒黑胡椒、月桂叶和烧酒一起煮约一小时。
• 将煮肉水和清水以 1:1 比例混合作为汤底。

推荐给 🙋

• ⭐想要用Costco大包装五花肉制作两款丰盛面条料理的人。
• ⭐想要同时享用汤汁浓郁的豚骨拉面和辣味肉面的人。
• ⭐想要提前煮好五花肉并用于制作各种料理的人。