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烹饪时间
15分钟以上30分钟以下
难度
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排序

Aha Bujang的回忆小学风味拌面

一款重现学校门口小吃摊甜蜜、酸爽、咸香怀旧滋味的拌面,加入炸猪排酱和梅子提取物,风味更佳。

15分钟简单面食与韩式小吃
拌面面条大豆芽卷心菜胡萝卜黄瓜
超级简单小吃摊美食清爽口感

Aha Bujang的坡州式干炒码面

一道坡州式无汤炒码面,完美呈现家中难以复制的浓郁镬气与香辣咸鲜的酱汁深度。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条洋葱大葱(韩国大葱)卷心菜猪肉
镬气辣味一碗餐

Aha Bujang的东京辣炒鸡汤

一款融合风味的辣炒鸡汤,汤汁浓稠挂壁,以炒年糕粉为基础,加入咖喱和黑胡椒的鲜辣风味。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉韩国大葱卷心菜洋葱蒜末
融合料理米饭杀手特色菜

Aha Bujang的萝卜紫苏油年糕汤

一款别出心裁的节日年糕汤,通过用紫苏油轻轻翻炒萝卜丝,得到奶白色、坚果香的汤底,替代了传统的牛骨汤。

20分钟简单米饭与盖饭
年糕汤用年糕片萝卜西葫芦牛肉末鸡蛋
节日食品一碗餐独特菜肴

Aha Bujang的Zicova 风味调味炸鸡

使用喷枪和葱油,在家完美再现连锁店炭火调味炸鸡的浓郁烟熏风味。

20分钟简单肉类与主菜
鸡大腿炒年糕用年糕大葱(韩国大葱)青阳辣椒辣椒粉
夜宵米饭杀手烟熏风味

Aha Bujang的豆芽汤饭

以鱿鱼和豆芽熬制的清甜汤底,加入大眼鲱鱼干(dipori)汤包和韩式咸虾酱(saeujeot)提味,再放上调味豆芽,重现餐厅风味的汤饭。

20分钟简单汤与炖菜
豆芽鱿鱼大葱(韩国大葱)青阳辣椒鸡蛋
米饭杀手汤料理解酒

Aha Bujang的鱿鱼炒

一道以蒜油、酱油和蚝油为底,快速翻炒切花鱿鱼和西葫芦的辣炒鱿鱼菜肴。

20分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱西葫芦蒜末Jin-ganjang(韩国万能酱油)
米饭杀手辣味下酒菜

Aha Bujang的泰式虾仁炒饭

原创泰式虾仁炒饭,将虾味融入油中,并用发酵鳀鱼酱和酱油增添色泽与鲜味

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋蒜末Jin-ganjang(韩式酱油)
东南亚风格一碗饭一锅饭

Aha Bujang的白蛤刀切面

将白蛤与大蒜、干辣椒和韩国清酒一起翻炒,制成鲜美浓郁的汤底,再配上刀切面,是一道清爽微辣的白蛤刀切面。

15分钟简单面食与韩式小吃
白蛤(surf clam)刀切面西葫芦胡萝卜韩国大葱
汤面解酒鲜美

Aha Bujang的冬葵蛤蜊大酱汤

用蛤蜊肉、厚切土豆和冬葵在大酱汤底中炖煮而成的浓郁鲜美又清爽的大酱汤。

15分钟非常简单汤与炖菜
冬葵蛤蜊土豆大酱蒜末
汤类家常菜鲜味

Aha Bujang的贻贝拌饭

用酱油、醋和香油调制的咸香调味酱,搭配有嚼劲的煮贻贝,做成的特色拌饭。

20分钟简单米饭与盖饭
贻贝韭菜韩国大葱青阳辣椒蒜末
一碗餐万能酱汁咸香

Aha Bujang的哈克海鲜辣汤面

大邱风格的哈克海鲜辣汤面,以浓郁的姜香、猪肉和蔬菜在辣椒油中翻炒,制成辛辣醇厚的汤底

20分钟普通面食与韩式小吃
白菜洋葱干香菇猪后腿肉生姜
中式风味解酒辣味