全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 79 个食谱。

排序

郑浩永的鱼糕杂菜刀削面

一道高品质的杂菜刀削面,以弹牙的鱼糕搭配用昆布和鲣鱼片慢炖而成的浓郁清爽汤底,通过温和熬煮有效去除腥味,同时提升汤底的层次感与鲜味。

30分钟普通面食与韩式小吃
细面鱼糕西葫芦洋葱香葱
汤品热食怀旧风味

Ttukdak Hyung 的干面包炸物

以军营炊事兵风格将干面包在油中炸至香脆,再裹上碾碎的星星糖粉,制成怀旧风味的甜香酥脆小食

10分钟非常简单点心与甜品
干面包
超简单怀旧味儿童点心

Seonkyoung Longest 的新堂洞风味即食辣炒年糕

这道食谱重现了新堂洞即食辣炒年糕的鲜美浓郁,秘诀在于加入春酱的秘制酱料和鲜美的鳀鱼海带高汤。

25分钟简单面食与韩式小吃
韩式年糕条方形韩国鱼糕春酱韩国辣椒粉拉面
怀旧味道深夜小吃丰盛一餐

Jung Ho-gyun的怀旧海苔蛋卷

用鲜奶油和人造黄油制作的蛋卷,口感极致嫩滑,搭配烤海苔和特制酸辣酱汁,风味浓郁。

15分钟简单配菜
鸡蛋料酒鲜奶油烤海苔胡萝卜
怀旧风味柔软下饭神器

Maeil Matna 小吃店拉面炒年糕

使用辣椒酱和拉面调味料,重现小吃店风味、鲜味浓郁的拉面炒年糕

15分钟简单面食与韩式小吃
韩国大葱方形韩国鱼饼(eomuk)卷心菜辣椒粉
超简单怀旧味道夜宵

Maeil Matna 红薯拔丝

红薯切成圆片,用少量油煎炸后裹上融化的糖浆,无需搅拌,冷却后外脆不粘手。

20分钟简单点心与甜品
板栗红薯食用油黑芝麻
超简单外脆里嫩怀旧味道

Seungwoo Dad 的童年王炸猪排

将薄切的猪里脊肉裹上自制湿面包糠,炸至酥脆,搭配柔滑的布朗酱汁,重现经典童年王炸猪排的怀旧风味。

40分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠黄油
怀旧风味西餐外酥里嫩

Ttukdak Hyung 火腿芝士饭

一道超级简单又美味的米饭料理,用午餐肉、香肠和甜玉米在微波炉中复刻经典学校食堂芝士饭的怀旧风味。

10分钟非常简单米饭与盖饭
午餐肉香肠甜玉米马苏里拉芝士韩式辣酱
微波炉怀旧风味超级简单

Ttukdak Hyung 的韩式热狗

将小麦粉与米粉混合发酵,制成有嚼劲的面团,塞入大量马苏里拉奶酪和香肠,炸至外酥内软,地道街头风味热狗

1小时20分钟普通点心与甜品
中筋面粉米粉酵母
韩式小吃儿童点心怀旧味

李妍福的怀旧版麻酱炒面

一道充满回忆的浓汤型炸酱面,价格实惠且口感湿润,使用大量蔬菜和淀粉水制作。

25分钟简单面食与韩式小吃
面条猪肉洋葱西葫芦土豆
面食经典炸酱怀旧味

玉主厨年糕串

用空气炸锅烤至外酥里嫩,涂上怀旧味道酱料的年糕串

15分钟简单点心与甜品
炒年糕条酱油番茄酱辣椒酱牛肉粉
儿童零食怀旧味道空气炸锅

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道军营风格的猪肉泡菜炒制菜肴,肉与蔬菜释放出水分,使菜肴保持湿润蒸煮般的口感,呈现出柔嫩质地和甜咸交织的浓郁风味。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉泡菜洋葱酱油韩式辣椒粉
超级简单米饭杀手怀旧风味