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烹饪时间
15分钟以上30分钟以下
难度
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排序

Seonkyoung Longest 酱土豆

土豆在甜咸酱汁中炖煮至软嫩油亮

25分钟简单配菜
土豆Jin-ganjang(韩国万能酱油)淀粉糖浆蒜末整粒芝麻
超级简单米饭杀手甜咸口味

Seonkyoung Longest 五花肉泡菜炒面

一道独特的炒面,将酥脆五花肉和酸泡菜与日式炒面结合,融入蒜、大葱和黄油的咸香。

15分钟简单面食与韩式小吃
五花肉酸泡菜炒面黄油大蒜
夜宵超简单一碗搞定

Seonkyoung Longest 刀切面

在浓郁鳀鱼汤中加入蔬菜和新鲜面条,快速制作的热乎刀切面。

15分钟简单面食与韩式小吃
新鲜刀切面西葫芦胡萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
超简单汤类面食

Kim Ho-yoon 蛤蜊葱饼

将韩式煎饼粉和土豆淀粉以2:1的比例混合,并尽量减少面糊水分,制作出最大限度突出葱和蛤蜊肉口感的酥脆蛤蜊葱饼。

15分钟简单下酒菜
大葱蛤蜊肉洋葱青阳辣椒韩式小青椒
米酒小菜超简单下酒菜

Kim Ho-yoon 辣味黄太鱼醒酒汤

将干明太鱼和萝卜用紫苏油炒干,再加入淘米水、黄豆芽和嫩豆腐煮成的辣味醒酒汤。

20分钟简单汤与炖菜
干明太鱼萝卜黄豆芽嫩豆腐韩国大葱
解酒家常菜

Kim Ho-yoon 春季野菜生拌牛肉拌饭

一道和谐的拌饭,以春季野菜、生拌牛肉和特制辣椒酱为特色,酱汁中加入了柠檬汁和梨汁,风味更佳。

20分钟简单米饭与盖饭
牛肉黄花菜水芹细叶山芥鸡蛋
万能酱汁独特菜肴时令菜

Kim Ho-yoon 的镬气辣炒鱿鱼

先将鱿鱼锁住水分,再用大火快炒蔬菜,口感爽脆,锅气十足,且没有多余汤汁的辣炒鱿鱼。

25分钟简单肉类与主菜
鱿鱼卷心菜韩国大葱洋葱青阳辣椒
米饭杀手锅气辣味

Kim Ho-yoon 明太鱼子油意面

一款一锅到底的意面,利用蛋黄酱和黄油帮助油脂乳化,并以明太鱼子和紫苏叶提升鲜味。

15分钟简单面食与韩式小吃
细意面明太鱼子酱(盐腌明太鱼子)紫苏叶蒜末干辣椒
超简单一锅到底宵夜

Kim Ho-yoon 超简单奶油虾

一款超简单的奶油虾食谱,用蛋黄酱、炼乳和柠檬汁调制酱汁,无需鲜奶油或加热,并利用沉淀的马铃薯淀粉浆将虾炸得酥脆。

20分钟简单肉类与主菜
马铃薯淀粉蛋黄酱炼乳蜂蜜
超简单啤酒小食宴客菜

Kim Ho-yoon 西葫芦蛤蜊清酱意面

仅用西葫芦和蛤蜊制作的清爽轻盈清酱意面

15分钟简单面食与韩式小吃
细扁面蛤蜊西葫芦大蒜干辣椒
超简单一锅出家庭聚会

Jung Ho-gyun的中式杂菜饭

一锅到底的中式杂菜饭,无需分开炒制,只需在同一个锅中将酱油烧出焦香,即可快速完成,带有镬气十足的焦香风味。

20分钟简单米饭与盖饭
红薯粉条猪肉羽衣甘蓝洋葱彩椒
一锅到底镬气风味超级简单

Jung Ho-gyun的泡菜炸猪排锅烧乌冬

一款日式锅烧乌冬,汤底清爽而深邃,以蔬菜高汤和炒泡菜为底,搭配现炸猪排,风味十足。

20分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面猪排大白菜泡菜白萝卜大白菜
日式汤品一人食