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找到 39 个食谱。

排序

Seonkyoung Longest 的辣炒鸡排

用辣椒酱腌制的鸡肉,与红薯、年糕和紫苏叶一起炒制,甜辣可口,风味十足

35分钟简单肉类与主菜
鸡肉卷心菜洋葱红薯胡萝卜
米饭杀手深夜食堂万能酱汁

Seonkyoung Longest 炖豆腐

将豆腐煎至金黄后,在香辣酱汁中慢炖而成。

20分钟简单配菜
豆腐洋葱大葱(韩国大葱)蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)
超级简单米饭杀手万能调味

金大锡的万能葱酱油

一款多用途酱油,融合了烤姜的浓郁风味与干鳀鱼高汤的鲜香,并加入清脆的葱段——适用于炒菜、烧烤等多种菜肴,瞬间提升风味。

25分钟简单酱料与基础做法
熬汤用干鳀鱼干辣椒酱油
万能调味料超简单百搭酱汁

Kim Dae-seok 姜汁料酒

这是一种通过将烧酒和盐与制作姜糖浆后剩余的姜汁混合而成的烹饪调味料,能有效且干净地去除鱼腥味和肉膻味。

30分钟非常简单酱料与基础做法
生姜烧酒
多功能调味料烹饪必备自制

林承根的美味豆瓣酱

一道用牛肉和传统豆瓣酱炒制的多用途调味酱,适合炖菜、汤品、小菜和沙拉

20分钟简单酱料与基础做法
牛肩肉传统黄豆酱烤芝麻油蒜末料酒
万能调味料炒制黄豆酱牛肉黄豆酱

林承根的黄尾鱼干梅子汤

仅用三种食材制成的万能高汤,味道浓郁鲜美,毫无腥味。

25分钟简单酱料与基础做法
黄尾鱼头熬汤用干鳀鱼青辣椒金枪鱼酱烧酒
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

Seonkyoung Longest 蒙古风味牛肉末炒

甜、咸、辣的蒙古牛肉,用牛肉末与绍兴酒翻炒,裹上特制辣酱油。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉末大蒜Jin-ganjang(韩国酱油)绍兴酒
超级简单米饭杀手万能调味

Seonkyoung Longest 的柠檬辣椒酱鸡肉

一道将鸡腿肉裹上用新鲜柠檬汁和柠檬皮屑提亮的辣椒酱,再用香油煎至表面光泽的菜肴。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉辣椒酱Mirim(韩国料酒)柠檬
万能酱汁一锅料理异国风味

林承根的万能高汤浓缩汁

一种高度浓缩、用途广泛的高汤基底,非常适合用于各种汤品和汤头,如牛肋骨汤、杂菜汤和饺子汤。

10分钟简单酱料与基础做法
即食出汁细盐核酸2.5米香优质酱油
极简做法汤底基础万能调味

林承根 自制蛋黄酱

仅用一分钟,用手持搅拌器在家轻松制作新鲜浓郁的自制蛋黄酱

3分钟简单酱料与基础做法
植物油鸡蛋
烹饪基础万能调味料咸鲜风味

Lim Sung-geun 万能泡菜腌制酱

这是Imjjang的万能泡菜腌制酱,用淀粉糖浆代替煮淀粉糊,制作简单。

15分钟简单酱料与基础做法
洋葱发酵金枪鱼酱发酵鳀鱼酱淀粉糖浆蒜末
烹饪基础万能调味料咸鲜风味

Lim Sung-geun 万能延豆调味汁

一种高品质自制液体调味料,去除dasida特有的异味和厚重感,并用鸡蛋过滤掉细微杂质。

30分钟普通酱料与基础做法
鳀鱼dasidahondashi牛肉dasida蛤蜊dasida汤酱油
烹饪基础万能调味料鲜味