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排序

Solo Cooking God 的大牌五花肉辣甜酱炒乌冬面

这是一道超快速的佐酒小食,通过将咸香的薄切五花肉和脆嫩的绿豆芽与辣甜酱一起翻炒,并搭配乌冬面制成。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面大牌五花肉绿豆芽庆州辣椒韩式辣椒酱
超级简单佐酒小食肉类料理

申东民的日本味增锅

一道浓郁鲜美的日本味增锅,使用天然酿造的高汤,仅以盐调味,充分凸显鱼糕的深层、地道风味。

1小时普通汤与炖菜
混合鱼糕蒟蒻红鳗(蒸鱼肉)萝卜洋葱
鱼糕火锅热腾腾的汤底搭配饮品

成始璄的蝴蝶结奶油意面

成始璄风格的短意面,以多种奶酪融化在鲜奶油中制成的浓郁奶油酱为特色,并加入发酵鳀鱼酱提鲜。

15分钟简单面食与韩式小吃
蝴蝶结意面鲜奶油培根切达奶酪帕玛森奶酪
搭配特色菜下酒菜

Yoon Yi-ryeon的无骨辣鸡爪

布帐马车风格的无骨鸡爪,用辣酱翻炒,并用咖啡粉去除异味。

25分钟普通下酒菜
无骨鸡爪青阳辣椒干红辣椒洋葱大葱
下酒菜辣味夜宵

余景来的黑豆蛤蜊炒

风味远超传统蒸蛤蜊!鲜香四溢的蛤蜊与黑豆酱及芳香蔬菜快炒,带来浓郁味觉冲击。

15分钟简单肉类与主菜
蛤蜊大白菜青葱大蒜
蛤蜊料理佐酒小菜中式菜肴

Kim Ho-yoon 牛臀肉生拌肉

一道生牛肉佳肴,选用当日屠宰的韩牛臀肉,口感弹韧,搭配自制首尔风味调味酱。

10分钟简单下酒菜
牛臀肉辣椒酱韩国梨大蒜芝麻油
万能酱料夜宵下酒菜

Ttukdak Hyung 的盐肠串

将去腥的盐肠穿在竹签上,涂抹由照烧酱、蚝油和清酒调制的特制酱汁,烤至金黄酥脆,重现童年街头小吃的经典风味

25分钟普通下酒菜
盐肠照烧酱蚝油清酒蛋黄酱
儿童点心怀旧味下酒菜

攻击手厨师 辣味牛肉蘑菇锅

将新鲜蘑菇和蔬菜、牛肉放入辛辣汤底中,如涮锅般享用的浓郁辣味锅物料理

15分钟简单汤与炖菜
寿喜烧牛肉金针菇香菇大白菜洋葱
香辣汤味辣味下酒菜

玉主夫猪颈肉老泡菜炒

用甜咸酱汁炒制的香脆猪颈肉和鲜美的老泡菜一起搭配享用的菜肴。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉洋葱老泡菜酱油大蒜
肉类料理炒菜下酒菜

Lim Sung-geun 豆芽豆腐火锅

一道香辣火锅,将煎豆腐、爽脆豆芽和薄切五花肉与紫苏油完美融合。

30分钟普通配菜
豆腐豆芽薄切五花肉紫苏油蒜末
火锅料理下酒菜辣味

余庆玉的韭菜与中虾炒菜

一道简单的中式菜肴,用蚝油将有嚼劲的中等大小虾和脆嫩韭菜快速翻炒,仅需一分钟高温快炒即可完成。

10分钟简单肉类与主菜
中国韭菜中等大小虾蚝油
中式风味极简做法佐酒小食

Yeo Kyung-ok 的雪花冰花茄子

这道高级创意料理以茄子和虾为主料,减少吸油量,用薄薄的小麦粉面糊煎出酥脆的网状质地,呈现出惊艳的雪花般的视觉效果。

20分钟普通下酒菜
茄子面粉
特色菜外脆内嫩佐酒好菜