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烹饪时间
60分钟以上
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全部难度
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排序
This Man's Cook 章鱼凉拌菜
一道清爽的章鱼凉拌菜，将嫩滑焯水后的章鱼与脆爽的腌萝卜、黄瓜和薄荷一起用辣酸调味汁腌制而成。
章鱼萝卜黄瓜胡萝卜薄荷
辣酸味夜宵小吃家常料理
This Man's Cook 无水蔬菜汁炖五花肉
仅用蔬菜天然水分炖煮的五花肉，不加一滴水，锁住浓郁肉汁，煎制表皮至酥脆，口感层次丰富。
五花肉洋葱香葱大蒜味醂
多汁适合宴客外酥里嫩
This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜
使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌，并以新糖提供甜味，此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜，风格源自一家著名泡菜汤餐厅，长时间发酵后依然保持酥脆。
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量
This Man's Cook 猪五花泡菜卷蒸制
厚切五花肉用豆酱和料酒腌制，再用新鲜泡菜外叶紧紧包裹，慢炖于干鳀鱼汤中——这是一道能提升任何米饭料理档次的终极配菜。
五花肉新鲜泡菜青葱豆酱料酒
米饭伴侣家常烹饪宴客佳肴
This Man's Cook 的牛肉穆克图古
一款清澈清爽的牛肉穆克图古，通过使用含有烤干鳀鱼的高汤包，使汤底风味浓郁且带有清凉感。
牛肉萝卜洋葱整蒜整胡椒粒
浓郁风味宿醉解救暖心主餐
This Man's Cook 嘉斯餐厅五花肉
用酱油、料酒和黑糖调制的黄金比例腌料，快炒还原嘉斯餐厅五花肉的经典风味
猪肩肉或前腿肉酿造酱油料酒黑糖黑糖浆或玉米糖浆
甜咸交替肉类料理性价比高
This Man's Cook 中式杂菜面
一道简单美味的中式杂菜面，只需5分钟即可完成，用一个锅一次性翻炒而成。
玻璃粉条木耳五花肉洋葱胡萝卜
超级简单辣味浓郁冰箱清空料理
This Man's Cook 江原道土豆煎饼
一道仅用土豆和盐制成的传统江原道土豆煎饼，无需面粉，口感外脆内韧。
土豆青辣椒红辣椒洋葱葱
雨天夜宵配米酒
This Man's Cook 老泡菜炖肉
一道浓郁深炖的泡菜炖菜，选用软嫩的老泡菜层层包裹完美煎制的五花肉，以特制辣根风味高汤慢火熬煮而成。
老泡菜五花肉洋葱葱白青辣椒
配米饭佳品招待客人晚餐
金大锡的嫩大白菜与黄瓜扎巴 Kimchi
一道清爽的泡菜，以脆嫩的黄瓜和柔嫩的欧拉里白菜为主料，仅以少量清凉汤汁轻覆，有效激发夏季食欲。
欧拉里白菜黄瓜干辣椒苹果梨
夏日佳品配菜鲜味
金大锡的黍子叶菜水泡菜
一款保证成功的叶菜水泡菜，用香浓的煮熟黍子替代面粉糊，以最大化清爽口感和浓郁咸鲜风味。
叶菜圆白菜黍子干辣椒洋葱
夏日美味配菜传统食品
金大锡的纳巴克泡菜
使用新糖代替普通糖，这种泡菜保持清澈透明，采用秘制收尾技巧防止水果氧化变色，呈现出清爽洁净的风味。
萝卜大头白菜苹果梨红椒
节日食品配菜清爽口感