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60分钟以上
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排序

YOOXICMAN的牛小排肉酱意面

一款使用带骨牛小排,以红酒和番茄慢炖3小时,将肉撕成纤维状而非使用绞肉的豪华肉酱意面。

3小时20分钟普通面食与韩式小吃
牛小排洋葱胡萝卜大蒜番茄酱
意面牛小排意大利料理

YOOXICMAN 的羊腿一锅炖

一道带有卡通肉质外观的羊腿菜,用红酒和番茄酱慢炖数小时,直到肉质嫩到只需叉子即可分离。

3小时20分钟普通肉类与主菜
羊腿洋葱大蒜胡萝卜芹菜
卡通肉家庭派对宴客

YOOXICMAN 墨西哥炖猪肉塔可

用猪油(猪脂肪)慢炖各种猪肉块和瘦肉,加入橙子和啤酒制成的传统墨西哥街头风味塔可。

2小时20分钟普通沙拉与轻食
猪肩肉猪排骨猪蹄猪皮牛尾
墨西哥菜内脏独特的全球美食

YOOXICMAN的烤牛肉盖饭

日式盖饭,搭配低温慢煮的鲜嫩烤牛肉、咸香洋葱酱油和清爽酸奶酱

5小时普通米饭与盖饭
牛胸肉洋葱大蒜烧酒味醂
烤牛肉盖饭盖饭日式盖饭

YOOXICMAN 美式家常番茄肉丸

优雅的自制肉丸,在加入大量香草香料酱的浓郁手工番茄酱中慢炖一小时,带来奢华的家常风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肉糜猪肉糜面包屑鸡蛋孜然
自制肉丸番茄酱儿童友好餐

YOOXICMAN 炸猪蹄

外酥里嫩的独特炸猪蹄,搭配皱皮辣椒一起享用。

3小时普通肉类与主菜
冷冻猪蹄洋葱大蒜大葱(韩国大葱)生姜
炸猪蹄外酥里嫩啤酒下酒菜

YOOXICMAN的欧莱风味肉汤面

一种流行的肉汤面做法,将市售牛骨汤和猪骨汤混合,制成浓郁奶白色汤汁。

1小时10分钟简单面食与韩式小吃
煮五花肉猪骨汤市售牛骨汤中等粗细面条
肉汤面超简单丰盛一餐

YOOXICMAN 低温慢煮全鸡

使用低温慢煮法,即使鸡胸肉也能达到极致嫩滑的烤全鸡,搭配奶油酱汁,在烤箱中烤至金黄。

18小时40分钟较难肉类与主菜
鸡肉大蒜干欧芹黄油柠檬
家庭聚会下酒菜特别的日子

雷蒙·金的韩式半边鸡

采用自制腌料和怀旧风味调味酱的原创韩式半边鸡,外皮酥脆,内里多汁。

1小时较难肉类与主菜
鸡肉大蒜柠檬天妇罗粉番茄酱
油炸类菜肴啤酒小食自制

雷蒙·金的新宿番茄意面

一道融合风味的番茄意面,通过将彻底洗净血水的牛筋(新宿)与蔬菜和鸡汤慢炖而成,口感富有嚼劲,鲜味浓郁深厚。

1小时普通面食与韩式小吃
意面牛筋番茄酱洋葱胡萝卜
独特菜品滋补食品汤类料理

雷蒙·金的橙汁蒸全猪五花肉

一道嫩滑的全猪五花肉,经压力锅慢蒸,融入清新的橙汁甜味与黑糖香气,深入肌理,回味无穷。

1小时普通肉类与主菜
整块猪五花肉橙汁鸡汤胡萝卜芹菜
肉类料理清爽口感家常烹饪

雷蒙·金的猪皮脆虾面

一道别具一格的宿醉解救料理,以香脆炸猪皮为顶饰,搭配浓郁清爽的虾汤,成就一碗令人满足的面汤。

2小时较难面食与韩式小吃
五花肉小苏打虾头虾肉白萝卜
面食独特料理宿醉解救