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一款将青阳辣椒和洋葱粗磨后,加入发酵玉筋鱼鱼露增添浓郁鲜味的万能辣调味酱,非常适合搭配汤饭、拌面和炖菜。

一道使用低聚糖浆代替盐来脱水的拌菜,既能保持嚼劲,又不会随时间变稀。

在全州特色刀切面中打入鸡蛋,配上丰富的紫苏籽粉、韩国辣椒粉和碎海苔,带来坚果风味。

一种用醋、糖、酱油与香味蔬菜和 Miwon 熬制而成的多功能浓缩汤底,可作为冷菜的清爽底汤。

一款百搭的温汤,仅用蔬菜和调味料就能呈现冷面或面馆式汤底般浓郁鲜美的风味,无需任何肉类。

再现明洞饺子风格的刀切面,搭配镬炒洋葱和牛肉浇头,配以浓郁鸡汤。

使用自制调味酱和豆芽、香肠高汤,做出餐厅级浓郁汤底的部队锅拉面。

一款精致的清汤,带有微妙的蒜香,顶部饰以蛋丝,以清澈的牛肉萝卜汤底制成

清爽的平壤冷面,搭配鲜美的蔬菜汤底和嫩滑的牛肉肉煎。

一款台湾风味的牛肉面,汤底用牛肉熬煮超过2小时,最后加入中式辣椒油(非辣椒酱)和蒜末,风味浓郁。

清澈浓郁的牛肉汤长时间慢炖,搭配筋道的面条和大葱,做成一碗清爽的牛肉汤面

用经典水果混合腌料制作的 LA 烤排骨,味道浓郁,口感嫩滑。