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将焯水的蒜薹用辣酱调料拌匀的超简单基础小菜

一道健康的沙拉,以脆嫩的卷心菜丝和柔软的橡子冻为特色,搭配不加蒜的清爽酸甜特制酱油调味汁。

一道超简单的凉拌菜,将萝卜和豆芽层层铺入锅中,用芝麻油蒸制,利用自身水分烹熟。

一道日常小菜,将焯水的春白菜与咸香的大酱、蒜末和发酵鳀鱼酱拌匀,带来浓郁的鲜味和咸香口感

一道特色小菜,将清香的水芹和时令血蛤用双倍浓度醋和辣椒酱调制的酸甜酱汁拌匀。

用浓郁鲜美的鳀鱼汤底,搭配细切韭菜和辣味调味酱,让人想起乡村市场的味道。

将角瓜和茄子切成厚片,煎至金黄,再浇上咸香微辣的酱油调味料,是一道健康的配菜。

一道完美的鱿鱼杂菜,将香辣微甜的炒鱿鱼与弹牙的粉条相结合,是绝佳的主菜或下酒菜。

一道超级简单的炒豆腐,利用冰箱里剩下的蘑菇和蔬菜,加入蚝油提鲜,更加美味。

清澈的宴席面,搭配浓郁熬制的鳀鱼高汤,顶部浇上辛辣爽口的青阳辣椒调味酱。

一道超简单的配菜,用微波炉烹制香菇和杏鲍菇,然后用汤酱油、芝麻和可选的紫苏籽调味,带来坚果风味。

一款重现学校门口小吃摊甜蜜、酸爽、咸香怀旧滋味的拌面,加入炸猪排酱和梅子提取物,风味更佳。