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找到 1,541 个食谱。

排序

This Man's Cook 的豆芽鱼饼炒菜

一道风味十足的豆芽炒菜,通过加入鱼饼和香肠,突破了普通配菜的局限,高温快炒保留豆芽的爽脆口感,带来浓郁的鲜味层次。

15分钟简单配菜
豆芽香肠方形鱼饼洋葱青葱
超级简单米饭杀手儿童友好

This Man's Cook 辣味炒酱拌饭面

一道极具上瘾性的拌饭面,口感爆香浓郁,通过将辣椒粉与牡蛎酱等调味料在油中炒香后,与未冲洗的热面条充分混合,实现极致风味吸收。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀削面大蒜小葱植物油芝麻油
夜宵创意料理一锅搞定

This Man's Cook 辣味牛骨汤

一道庆尚道风味的辣味汤,通过将牛肉和萝卜用辣椒粉炒制提取辣椒油,再与豆芽和葱段一同炖煮而成。

40分钟普通汤与炖菜
萝卜牛肉豆芽葱酱油
辣味丰盛主食解酒佳品

This Man's Cook 香甜南瓜酱油拌面

一道令人愉悦的面条料理,以香甜炒南瓜搭配咸鲜酱油调味,与温热细面混合,带来温暖满足的口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
南瓜洋葱细面青葱青辣椒
快速简便冰箱清理独特食谱

This Man's Cook 紫苏籽酱

将100片切碎的紫苏叶用芝麻油炒至全部水分蒸发,再加入咸味盐和糖调味,成就浓郁诱人的甜咸风味与醇厚坚果香气。

20分钟简单配菜
紫苏叶芝麻油
冰箱清空料理甜咸口味坚果香气

This Man's Cook 金枪鱼紫菜汤

这道金枪鱼紫菜汤利用罐头金枪鱼中的植物油炒香紫菜和蒜末,去除腥味,通过酱油和鳀鱼酱调出清爽浓郁的汤底风味。

35分钟简单汤与炖菜
干紫菜金枪鱼罐头蒜末汤用酱油鳀鱼酱
清淡汤底极简做法冰箱清理

This Man's Cook 的酱油炖猪颈肉

猪颈肉拍松后裹上土豆淀粉,煎至金黄多汁,再用自制柚子酱汁快速炖煮,带来清新甜咸风味——这是一道令人印象深刻的肉类佳肴。

40分钟普通肉类与主菜
猪颈肉大蒜青辣椒红辣椒味醂
甜咸交织独特食谱肉类料理

This Man's Cook 的西葫芦炒菜

西葫芦先用盐腌制以保持其脆嫩口感,并防止烹饪时碎裂,再通过虾酱增添浓郁的鲜味。

20分钟简单配菜
西葫芦小葱青阳辣椒红辣椒洋葱
下饭便当配菜超简单

This Man's Cook 香辣鱼糕炒饭配葱木紫菜包饭

一道简单实惠的葱木紫菜包饭,将咸香微辣的炖煮鱼糕与清脆爽口的腌萝卜沙拉,以及小巧轻盈的调味紫菜包饭小卷完美结合。

30分钟简单面食与韩式小吃
鱼糕腌萝卜紫菜辣椒粉即溶高汤
便当性价比高特色料理

This Man's Cook 的海带汤

一道浓郁鲜美的海带汤,不使用牛肉,通过将海带与干鳀鱼酱、酱油和味盐混合炒制的秘方技法,并加入紫苏油与芝麻油的复合油脂,赋予汤品深层的鲜味。

35分钟简单汤与炖菜
海带酱油干鳀鱼酱紫苏油芝麻油
清淡清爽的汤品极致简单轻食餐点

This Man's Cook 的黑豆小菜

一道秘制黑豆小菜,口感软嫩,咸甜适口,富含浓郁的鲜味。通过用甜洋葱水浸泡豆子,使豆子质地柔软,即使冷却后也不会变硬。

3小时30分钟普通配菜
黑豆洋葱昆布淡色酱油麦芽糖浆
小菜咸甜咸便当配菜

This Man's Cook 的万能辣酱汤底

通过将韩式辣椒酱和辣椒粉在煎制牛肋条所析出的浓郁鲜香油脂中炒制而成的风味浓郁汤底。

15分钟简单酱料与基础做法
牛肋条韩式辣椒酱油蒜末姜末酱油
万能酱汁长期保存辛辣风味
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