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一道只需一分钟即可完成的爽脆辣椒豆瓣酱拌菜,咸香浓郁,是搭配肉类菜肴的理想配菜

一道简单快捷的炒菜,能保留绿菜心清脆的口感和浓郁的鲜味,高温快速翻炒而成。

将软化的紫苏菜炸至酥脆,制成咸香浓郁、辣味十足的配菜,与米饭绝配——不结块,只有丰富的风味和强烈的辣感。

这是一道极其快速的配菜,将保留鲜美根部的小白菜焯水后,用酱油和蚝油大火快炒而成。

外酥里嫩的无骨鸡饼,搭配酸甜爽口的香葱沙拉,用淀粉浆裹上细切的鸡腿肉煎制而成

只需5分钟即可完成的快速又满足的拌饭,用香气四溢的紫苏叶和自制辣酸味韩式辣椒酱腌制金枪鱼作为配料。

只需5分钟,将五花肉和泡菜放入鸡汤调味料中煮沸,搭配米饭享用的快速泡菜炖菜。

一道超级简单的配菜,与米饭搭配绝佳,只需将切碎的韭菜和洋葱混合入咸鲜味酱油腌料中即可完成——无需加热。

一道用芝麻油将牛肉和萝卜炒香后,加入辣椒粉和豆芽,慢炖至清爽辛辣的红汤牛肉萝卜汤。

一道超级简单的零食,将焯水后的豆腐与用一罐金枪鱼炒制的湿润嫩滑泡菜搭配,无需任何肉类。

茄子用盐和糖浆浸泡以彻底去除水分,获得爽脆紧实的口感,毫无软烂感——是搭配米饭的理想咸味配菜。

一道韩式中餐炸鸡,酸、甜、辣兼备,即使淋上酱汁也能保持酥脆,采用李连福主厨的秘制油基面糊技法。