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排序

余景来的南爪万萨

一道中式特色菜肴,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,搭配五彩蔬菜与浓郁鲜香的酱汁慢炖而成。

40分钟普通肉类与主菜
猪肉末牛肉末大白菜甜椒竹笋
中式特色菜家常烹饪

Lim Sung-geun 万能延豆调味汁

一种高品质自制液体调味料,去除dasida特有的异味和厚重感,并用鸡蛋过滤掉细微杂质。

30分钟普通酱料与基础做法
鳀鱼dasidahondashi牛肉dasida蛤蜊dasida汤酱油
烹饪基础万能调味料鲜味

林承根的高级松子参鸡汤

一道高端滋补参鸡汤,汤底浓郁鲜美,口感类似牛骨汤,通过将糯米和松子精细研磨制成。

1小时10分钟普通汤与炖菜
小母鸡糯米红枣整瓣大蒜人参
汤品滋补食品家常菜

郑浩永的门兰咖喱

一道独特的居酒屋风味菜肴,将土豆泥与咸香的门兰酱和培根混合后煎至金黄酥脆。

30分钟简单下酒菜
土豆培根门兰酱蛋黄酱玉米粒
啤酒小食居酒屋料理西式料理

郑浩永的布丁口感蛋羹

一道日式蛋羹,口感如布丁般顺滑细腻,使用饭碗代替陶锅,通过细筛过滤,并在蒸锅中精确控制火候制成。

15分钟简单配菜
鸡蛋味醂酱油
极简做法顺滑日本料理

Ttukdak Hyung 鸡一只与蘸食酱

将整只鸡与萝卜、大葱等蔬菜长时间熬煮,制成清爽的汤底,搭配鸡肉和刀削面食用的鸡一只料理。

45分钟普通汤与炖菜
整只鸡萝卜大葱洋葱大蒜
汤类料理家常菜肉类料理

Baek Jong-won 的焦糖洋葱咖喱炒

一道简单的碗装菜肴,以甜美的焦糖洋葱为特色,鸡蛋和咖喱粉增添浓郁风味,搭配面包或米饭享用皆宜。

15分钟非常简单米饭与盖饭
洋葱鸡蛋咖喱粉黄油
简单家常一碗餐

Ttukdak Hyung 粗粮大份量饭堡

一个巨大且经济实惠的饭堡,层层叠加了咸香的金枪鱼蛋黄酱、酥脆的午餐肉、煎蛋以及浓郁微甜的发酵泡菜炒制,用锅具定型,是一道能喂饱多人的丰盛餐点,价格亲民。

30分钟普通米饭与盖饭
金枪鱼罐头腌萝卜鸡蛋午餐肉泡菜
大份量料理性价比之王野餐佳品

白种元 金枪鱼汉堡排

用金枪鱼罐头代替肉末,与切碎的蔬菜混合后,在黄油和番茄酱为基底的即时酱汁中炖煮,制作而成性价比极高的汉堡排。

20分钟简单肉类与主菜
金枪鱼罐头洋葱大葱鸡蛋煎饼粉
超级简单罐头利用性价比

Ttukdak Hyung 10分钟完成肉面

将五花肉煮汤的油脂撇去,与市售猪骨汤以1:1比例混合,做出堪比济州岛专业店的浓郁风味肉面

20分钟简单面食与韩式小吃
五花肉汤市售猪骨汤细面盐鸡蛋煎饼
汤类料理一碗料理特色料理

攻击手厨师 超甜玉米参鸡汤

将超甜玉米、泡发的糯米和土豆一同长时间炖煮,制成如汤般细腻浓郁的高档滋补汤品

1小时普通汤与炖菜
童子鸡猪骨高汤超甜玉米糯米参鸡汤用中药包
末伏滋补料理终极参鸡汤汤类料理

李妍福的辣椒虾

一道受欢迎的中式菜肴,虾仁裹上酥脆有嚼劲的特制面糊,拌入香辣微甜的辣椒酱汁

20分钟普通肉类与主菜
虾土豆淀粉鸡蛋葱大蒜
中式料理待客菜家常烹饪
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