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排序

Baek Jong-won 的葱香鸡腿沙拉

一款高级下酒小食,将嫩滑多汁的鸡腿肉用小火慢煎至外酥里嫩,搭配爽脆的葱丝、酸甜的蛋黄酱芥末酱和现炸的辣油。

20分钟简单配菜
鸡腿肉小葱洋葱蛋黄酱芥末
快手易做下酒小菜米饭杀手

成始璄橙汁酱烤鸡

鸡皮烤得酥脆,搭配用洋葱和橙汁、黄油、蜂蜜制成的酱汁收尾的烤鸡

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉洋葱橙汁黄油蜂蜜
肉类菜肴宴客菜佐餐搭配

Ttukdak Hyung 的芝麻鸡油拌面

用烤得香脆的鸡腿肉所萃取的浓郁鸡油与辣椒葱油,搭配醇厚的芝麻蛋黄酱,拌入面条中,口感浓郁上头,是一道极具成瘾性的融合风味面食。

25分钟普通面食与韩式小吃
鸡腿肉挂面大葱大蒜蛋黄酱
高热量面食特色料理

攻击手厨师 黑松露豆粉鸡

采用65度低温油慢煮的鸡腿肉,外裹特制谷物炸衣,搭配高级黑松露酱汁,打造极致口感的精品手工鸡料理

1小时50分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉腌渍香料百里香松露油
家庭聚会待客料理高级料理

余景来的辣酱鸡丁

一道川味鸡肉料理,以浓郁的咸鲜风味著称,将嫩滑的鸡腿肉块慢炖于香辣豆瓣酱汁中。

20分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青椒红椒西兰花香菇
鸡肉川菜肉类菜肴

Solo Cooking God 全蒜鸡炒

一道奢华开胃菜,选用酥脆的鸡腿肉,以鸡油与大量整颗大蒜快炒,再淋上咸甜风味浓郁的酱汁。

15分钟简单下酒菜
鸡腿肉大蒜青辣椒蚝油天妇罗酱
夜宵超简单配酒佳肴

黄真善的鱼蓉

一道特别的鸡肉料理,以酥脆的鸡腿肉为主,淋上浓郁的甜辣酱油汁,其中富含庆尚南道辣椒。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉庆尚南道辣椒红椒冰山生菜
外酥里嫩清爽风味独特菜品

申东民的秘制鸡肋

一道23年传承的中式鸡肋,搭配特调韩式辣酱,加入日式固体咖喱提味,并将蔬菜单独快炒以保持水分

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉洋葱卷心菜紫苏叶青葱
颠覆人生的鸡肋秘方配方咖喱风味

成始璄的土豆鸡肉盖饭

一道甜咸适中的一锅鸡肉盖饭,加入大量姜末慢炖,去除腥味,口感嫩滑。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉土豆韩式小青椒香菇酱油
一碗饭甜咸适中家常菜

朴恩英的宫保鸡丁

外酥里嫩的正宗中式宫保鸡丁,搭配香辣酸甜的酱汁,轻薄包裹在表面

30分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉土豆淀粉蛋清生抽味淋
香辣微甜鸡肉料理宴客佳肴

崔江禄 糖醋里脊 (Yurin-gi)

用鸡蛋制作的炸衣,使鸡腿肉外酥内软,上面淋上大量新鲜生菜和香料酱汁的菜肴。

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉清酒鸡蛋淀粉面粉
夜宵万能酱汁鲜美

朴恩英的油淋鸡

一道美味佳肴,选用两次油炸的鸡肉,外酥里嫩,搭配酸甜辣味的自制酱油汁,口感清爽。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉淀粉粉蛋清生菜青葱
宴客菜肴中式料理鸡肉料理