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找到 139 个食谱。

排序

余庆玉的丸杂汤

一道浓郁鲜美的丸杂汤,通过将有嚼劲的调味猪肉馅料与蔬菜一同煎制后,放入清汤中熬煮而成。

25分钟普通汤与炖菜
猪肉末小白菜香菇青葱
汤类高级菜品中式风味

Aha Bujang的新鲜番茄罗勒意面

一道香气扑鼻、超级简单的意面,通过加入醋和糖来平衡新鲜番茄泥的酸甜口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
樱桃番茄罗勒口蘑萨拉米意面
家庭聚会超级简单特色菜

李妍福的辣味炸鸡

这是主厨李妍福的经典辣味炸鸡食谱,采用特制酱汁比例。鸡肉经过两次油炸,外酥里嫩,口感极佳。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉炸鸡粉姜汁番茄酱玉米糖浆
自制炸鸡啤酒下酒菜肉类料理

余景玉的番茄蛋花汤

一道温暖湿润的传统中式汤品,酸甜番茄与柔滑鸡蛋完美融合,口感丰富。

15分钟简单汤与炖菜
番茄鸡蛋青葱香菜米酒
解酒汤早餐中式料理

余庆玉的乌梅面

正宗中式乌梅面,汤底清澈,由海鲜与蔬菜熬制而成,轻轻搅入蛋液,使口感浓稠、鲜美而细腻。

20分钟简单面食与韩式小吃
中式面条鱿鱼蛤蜊小白菜
中式面食清淡口味

余景玉的麻辣鸡丁炒菜

一道辛辣的炒菜,选用嫩滑的鸡腿肉与辣椒油、豆瓣酱和四川酱一同翻炒,呈现出浓郁的麻辣风味。

15分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉洋葱大蒜辣椒油豆瓣酱
辛辣配酒佳品特色菜肴

郑智善的小笼包

采用明胶汤(飞冻)混合肉馅制作出浓郁鲜美的汤汁,每一口都充满深邃的鲜味与丰盈的肉汁。

1小时较难面食与韩式小吃
猪肉猪油土豆淀粉青葱大蒜
正宗中华料理高级烹饪多汁馅料

黄真善的中式蒜香牛柳排

一道中式风格的牛排,以炒香蒜末和奶酪包裹牛柳,煎至金黄酥脆,亮相于《面具厨师》节目。

30分钟普通肉类与主菜
牛柳大蒜洋葱上海青小蘑菇
独特菜品肉类料理中式风味

Chinese Cuisine Witch的爆炒鱿鱼

一道中式爆炒鱿鱼,将切花刀的鱿鱼与各种蔬菜快速大火翻炒而成。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱胡萝卜苏子叶青椒
米饭小偷辣味超简单

Aha Bujang的芬达卢鸡肉咖喱

一款使用市售番茄意面酱、姜黄粉和黄油煎鸡肉,重现餐厅级风味的芬达卢鸡肉咖喱

30分钟简单米饭与盖饭
鸡肉洋葱大蒜黄油番茄意面酱
特色料理一碗搞定家庭料理

Jung Ho-gyun的紫苏油锅巴汤

用微波炉将米饭稍微干燥,再用紫苏油煎出香脆锅巴,最后放入鸡粉高汤中炖煮,一道超级简单的锅巴汤。

15分钟非常简单汤与炖菜
即食米饭紫苏油鸡粉
超级简单一人食暖心料理

余庆玉的黄豆芽炒辣

一道川味黄豆芽炒菜,以干辣椒带来辛辣香气,高温快炒锁住脆爽口感。

10分钟非常简单配菜
黄豆芽干辣椒绍兴酒鸡粉蚝油
简单快捷米饭伴侣夜宵小吃