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找到 133 个食谱。

排序

Chinese Cuisine Witch的XO炒饭

一道简单的中华风味炒饭,突出XO酱的浓郁风味。

10分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋葱卷心菜XO酱食用油
清理冰箱超简单一人食

Chinese Cuisine Witch的葱油粉丝

一道简单的粉丝料理,充分释放葱油的浓郁香气和风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
绿豆粉丝葱蟹肉葱油酱油
超级简单一人食中式

Aha Bujang的西兰花番茄油意面

用橄榄油翻炒西兰花、圣女果和蒜末,加入咸鲜调味料,制作一道清爽的油意面。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面西兰花圣女果蒜末玉筋鱼鱼露
超级简单一锅出西式

李妍福的辣味炸鸡

这是主厨李妍福的经典辣味炸鸡食谱,采用特制酱汁比例。鸡肉经过两次油炸,外酥里嫩,口感极佳。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉炸鸡粉姜汁番茄酱玉米糖浆
自制炸鸡啤酒下酒菜肉类料理

余庆来 炒青芥蓝

一道简单快捷的炒菜,将青芥蓝裹上干辣椒和蒜末的辛辣香气,用大火快速翻炒,口感清脆爽口。

10分钟简单配菜
青芥蓝干辣椒大蒜小葱鸡粉
简单中式配菜米饭配菜

李妍福的宫保鱿鱼炸丸

采用特殊酥脆面糊,即使放置一段时间后依然保持香脆口感的宫保鱿鱼炸丸

25分钟普通肉类与主菜
鱿鱼青葱大蒜辣椒淀粉粉
中式油炸食品李妍福家常烹饪

余景玉的番茄蛋花汤

一道温暖湿润的传统中式汤品,酸甜番茄与柔滑鸡蛋完美融合,口感丰富。

15分钟简单汤与炖菜
番茄鸡蛋青葱香菜米酒
解酒汤早餐中式料理

余庆玉的乌梅面

正宗中式乌梅面,汤底清澈,由海鲜与蔬菜熬制而成,轻轻搅入蛋液,使口感浓稠、鲜美而细腻。

20分钟简单面食与韩式小吃
中式面条鱿鱼虾蛤蜊小白菜
中式面食清淡口味

余景玉的麻辣鸡丁炒菜

一道辛辣的炒菜,选用嫩滑的鸡腿肉与辣椒油、豆瓣酱和四川酱一同翻炒,呈现出浓郁的麻辣风味。

15分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉洋葱大蒜辣椒油豆瓣酱
辛辣配酒佳品特色菜肴

郑智善的小笼包

采用明胶汤(飞冻)混合肉馅制作出浓郁鲜美的汤汁,每一口都充满深邃的鲜味与丰盈的肉汁。

1小时较难面食与韩式小吃
猪肉猪油土豆淀粉青葱大蒜
正宗中华料理高级烹饪多汁馅料

黄真善的中式蒜香牛柳排

一道中式风格的牛排,以炒香蒜末和奶酪包裹牛柳,煎至金黄酥脆,亮相于《面具厨师》节目。

30分钟普通肉类与主菜
牛柳大蒜洋葱上海青小蘑菇
独特菜品肉类料理中式风味

Chinese Cuisine Witch的爆炒鱿鱼

一道中式爆炒鱿鱼,将切花刀的鱿鱼与各种蔬菜快速大火翻炒而成。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱胡萝卜苏子叶青椒
米饭小偷辣味超简单
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