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找到 76 个食谱。

排序

Okjubu的爆珠简易鸡蛋饭

一碗用香油和日式高汤调味的丰盛米饭,在石锅中慷慨铺满爆珠鲭鱼籽,暖心满足。

15分钟简单米饭与盖饭
香油日式高汤酱油腌萝卜炒泡菜烤海苔
石锅一碗餐简易

Okjubu的白菜泡菜

超级简单的白菜泡菜,口感清爽鲜美,通过混合面糊和水果制成,脆爽鲜味浓郁。

30分钟普通配菜
白菜面粉梨萝卜洋葱
家常菜夏季料理常备小菜

尹柱模的鱿鱼泡菜煎饼

以洋葱油煎制,香气浓郁,这款泡菜煎饼选用细切鱿鱼,外酥内嫩,口感丰富。

20分钟简单肉类与主菜
新鲜泡菜鱿鱼高筋面粉糯米粉蒜末
酥脆煎饼开胃菜锅贴类煎饼

申东民的鲭鱼刺身

正宗的鲭鱼渍刺身与压制成型刺身做法,通过用盐和醋腌制鲜活鲭鱼,充分激发其深层风味,并搭配葱段、嫩姜和紫苏叶,有效去除鱼腥味。

40分钟较难肉类与主菜
鲜活鲭鱼醋葱嫩姜紫苏叶
渍刺身邦刺身巴特拉刺身

申东民的鲭鱼皮塔塔基刺身

使用烘焙纸煎制鲭鱼皮,充分激发其脂肪层的浓郁香气与口感,带来层次丰富、令人满足的刺身体验。

15分钟普通下酒菜
大鲭鱼山葵寿司酱油
奢华开胃菜鱼类刺身烤制风味

金大锡的京畿道萝卜泡菜

一种传统萝卜泡菜,使用新糖代替盐进行腌制,以降低辣味,再加入新鲜虾和干辣椒,带来清爽风味。

40分钟普通配菜
萝卜干辣椒鲭鱼鱼露虾酱糯米粉
米饭杀手kimjang时令菜肴

Striker Chef 的鳀鱼泡菜炖萝卜

用黄油炒香的沙茶酱基底,加入清甜的萝卜、酸辣泡菜和鳀鱼罐头,慢炖至汤汁浓郁,是一道绝佳的下饭好菜。

40分钟简单肉类与主菜
罐头鲭鱼白萝卜青葱青辣椒黄油
泡菜炖秋刀鱼下饭家常菜

Okjubu 豆芽鱼饼汤

一道简单快捷的豆芽鱼饼汤,口感辛辣爽脆,灵感源自炖煮风格。

15分钟简单配菜
鱼饼豆芽洋葱大葱酱油
豆芽料理辣味常备小菜

林承根的酱油鲭鱼

一道只需5分钟即可完成的快捷美味菜肴,将无油罐头鲭鱼裹上土豆淀粉后煎至酥脆,再以万能酱油慢炖而成。

10分钟简单肉类与主菜
罐头鲭鱼土豆淀粉植物油万能酱油青葱
海鲜类菜肴主菜家常烹饪

林承根的芥末籽汤炖鲭鱼

一道香辣鲜爽的鲭鱼炖菜,以万能芥末籽汤底慢炖至完美,彻底去除鱼腥味。

20分钟简单肉类与主菜
芥末籽新鲜鲭鱼洋葱葱白青辣椒
海鲜类菜肴主菜家常烹饪

申东民的鲭鱼快速腌渍

正宗的静味鲭鱼做法,通过正确处理新鲜鲭鱼并用盐和醋进行成熟腌制,有效去除腥味并最大化鲜味

1小时较难酱料与基础做法
鲭鱼醋
基础菜谱陈年寿司日本料理

Okjubu 鲭鱼泡菜汤

这是一款浓郁开胃的鲭鱼泡菜汤,将鲭鱼包裹在新鲜泡菜中慢火炖煮而成。

40分钟普通汤与炖菜
鲭鱼大白菜泡菜洋葱大葱辣椒粉
下饭韩餐香辣汤味
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