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找到 76 个食谱。

排序

申东民的鲭鱼蒸饭

优质紫苏籽蒸饭搭配完美煎制的鲭鱼,通过味醂腌制和划刀技法彻底去除腥味,表面形成酥脆外皮。

40分钟较难米饭与盖饭
鲭鱼味醂通用面粉紫苏叶芝麻油
蒸饭食谱日本主厨茶泡饭

YOOXICMAN 自制拌面

以名古屋原版配方为基础,加入鲜香台湾肉臊和酥脆有嚼劲的猪皮浇头,打造极致无汤拌面。

1小时普通面食与韩式小吃
猪绞肉猪皮新鲜面条韭菜韩国大葱
拌面面食鲜味

This Man's Cook 家庭餐厅风味萝卜丝沙拉

使用Neosugar和味精,完美还原餐厅风味萝卜丝沙拉的咸甜鲜香口感

30分钟简单配菜
白萝卜青葱红椒粉鲭鱼酱油梅子糖浆
配菜餐厅食谱快速简便

This Man's Cook 黄瓜生菜水泡菜

一款清爽酸甜的夏季水泡菜,使用脆嫩无苦味的生菜用盐水浸泡,黄瓜用热盐水焯烫,再与冷藏米饭混合制成浓郁鲜美的汤底。

40分钟普通配菜
黄瓜生菜洋葱红椒青辣椒
夏季泡菜独特食谱清凉汤底

This Man's Cook 香辣腌制鲭鱼烤制

无腥味的烤鲭鱼,用烘焙纸整齐烹制,并裹上香辣甜味腌料——这道菜带来浓郁风味的美味烤鲭鱼,适合作为配饭小菜或佐酒小吃。

20分钟简单肉类与主菜
鲭鱼韩式辣椒酱红椒粉酱油味醂
米饭杀手丰盛小菜深夜零食

金大锡的空气炸锅鲭鱼烧烤

一种无需用油的节日鲭鱼烧烤方法,利用香葱和洋葱去除鱼腥味,获得湿润清爽的口感。

25分钟简单肉类与主菜
半干鲭鱼香葱洋葱柑橘皮味醂
空气炸锅节日食品清淡口味

金大锡的红薯梗土豆鲭鱼炖菜

一道浓郁风味的鲭鱼炖菜,搭配新鲜红薯梗和软糯土豆,以特制酱汁慢炖而成,加入番茄酱提鲜去腥,彻底消除鱼腥味。

30分钟普通肉类与主菜
鲭鱼红薯梗土豆洋葱香葱
米饭伴侣汤底类菜肴辛辣酸爽风味

金大锡的香辣甜味鲭鱼

用面粉水和姜酒去除腥味后,以特制酱汁腌渍并烤制的鲭鱼,色泽金黄,味道鲜美。

45分钟简单肉类与主菜
鲭鱼面粉姜酒青葱洋葱
配米饭佳品待客菜肴家常烹饪

Yoon Yi-ryeon的烤鲭鱼

一道去除鱼腥味并最大化鲜味的烤鲭鱼食谱,通过将大葱和洋葱等香味蔬菜与鱼一起煎制而成。

20分钟简单配菜
鲭鱼烧酒醋淀粉大葱
外酥里嫩配菜家常菜

白种元 Godeungeo Kebab

将罐装鲭鱼裹上面粉炸至酥脆,然后将超简易酱汁和新鲜蔬菜填入法棍面包中,制成土耳其式鲭鱼三明治。

15分钟简单米饭与盖饭
罐装鲭鱼法棍面包生菜洋葱面粉
超简易罐头活用特色料理

Lim Sung-geun 的泡菜炖鲭鱼

一道让米饭遭殃的炖菜,将老泡菜和鲭鱼开盖炖煮以去除腥味,收汁至刚好没过食材。

30分钟普通肉类与主菜
老泡菜鲭鱼金枪鱼提取物大酱辣椒酱
米饭杀手辣味家常菜

Aha Bujang的调味烤鲭鱼

将鲭鱼煎至金黄,再淋上甜辣秘制酱汁的街头小吃风格调味烤鲭鱼。

25分钟简单下酒菜
盐渍鲭鱼洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒柠檬
下酒菜饭小偷街头小吃
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