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一款正宗美式汤品,融合了蛤蜊汤的清爽与培根和奶油的浓郁,并用自制面糊增稠。

一道极易上瘾的辣味大酱炖菜,将碎豆腐和多种蔬菜与大酱一同翻炒至汤汁刚好包裹食材,非常适合拌入米饭中享用。

用肥美的春季蛤蜊制作清爽鲜美的刀削面。

将整瓣大蒜用油炒制去除辛辣味,再加入鲜美的鳀鱼和韩国微辣脆青椒一同熬煮,制成一道让人欲罢不能的辣椒酱包饭酱。

用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤,再用芝麻油炒制,制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤,类似骨汤。

一道营养丰富的春季艾草汤,味道浓郁,将艾草与大酱混合,再加入蛤蜊和紫苏籽粉。

一道超简单健康的凉拌菜,将韭菜快速焯水后与沥干的豆腐和撕碎的烤紫菜拌匀,增添坚果香和鲜味。

一道令人上瘾的万能小菜,用牛肉末和青阳辣椒在鳀鱼酱和酱油调味料中炖煮而成。

将焯水后弹牙的鱿鱼与爽脆的苹果和清香的水芹,用甜酸微辣的特别醋辣酱拌匀而成的特色拌菜。

精心制作的传统紫菜包饭,米饭和馅料调味完美和谐,长时间保持新鲜,不易变质。

使用长粒米(安南米)无压力煮饭,搭配芥蓝和鱿鱼,以鱼露为基础的调味料炒制,最大程度呈现蓬松口感的泰式炒饭。

Aha Bujang 的汤式炒年糕,用少量春酱带来浓郁风味,结合辣椒酱和牛肉粉的鲜味。