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排序

快手哥 腌制猪颈肉排

这道自制排骨,选用瘦肉较多、口感偏柴的猪颈背肉,切成薄片,用酱油和梨汁饮料为基底的甜味排骨酱腌制,最后用喷枪炙烤出焦香味。

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪颈肉生抽金枪鱼露料酒香油
甜咸风味肉类料理烟熏风味料理

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道香辣浓郁的泡菜炸酱乌冬面,以泡菜、鱼糕和金针菇慢炖,带来深厚风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
新鲜乌冬面泡菜辣椒粉韩式辣酱蒜末
配菜米饭伴侣家常烹饪

Ttukdak Hyung 的蕨菜解酒汤

用猪脊骨汤煮蕨菜和各种调料制成的辛辣爽口的蕨菜解酒汤

40分钟简单汤与炖菜
猪脊骨姜大蒜蕨菜荞麦粉
汤类解酒辣味

Ttukdak Hyung的辣味刀削面

用凤尾鱼和牛肉高汤粉提炼出浓郁风味,再用韩式辣酱和辣味辣椒粉增添辣味,加入鸡蛋、芝麻和调味海苔的登村风格刀削面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
刀削面凤尾鱼高汤粉牛肉高汤粉辣椒粉大蒜
超简单汤类料理解酒

白种元 Ojing-eobokkeum

白种元牌 Ojing-eobokkeum,以香辣甜酱汁搭配炒出的锅气和蔬菜的爽脆,是佐餐或作为丰盛盖饭的绝佳选择。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼大葱洋葱卷心菜胡萝卜
超简单家常菜下饭

Solo Cooking God 紫苏刀切面辣汤拉面

一道融合拉面,仅用3分钟加入五花肉脂肪、韩式辣椒粉和鳀鱼酱,即可制作出浓郁辛辣的辣汤汤底,搭配紫苏刀切面。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
紫苏刀切面五花肉葱韩式辣椒粉大蒜
超级简单汤类料理深夜小吃

This Man's Cook 辣豆瓣鱼饼炒

一道香辣清爽、口感持久柔软的鱼饼炒菜,以豆瓣酱和辣椒油提味

15分钟简单配菜
方形鱼饼洋葱青葱辣椒发酵酱油
辣味菜肴配菜下饭菜

笃达哥红辣鱼糕火锅

以鳀鱼刀削面拉面调料包为秘制高汤,加入年糕条、鱼糕串和面条配料,煮出香辣甜美的大排档式火锅料理。

20分钟简单下酒菜
鱼糕鳀鱼刀削面调料包辣椒粉料酒酱油
夜宵汤类料理辣味

Ttukdak Hyung 的雪浓汤店风格萝卜块泡菜

萝卜用粗盐和淀粉糖浆腌制至爽脆有嚼劲,然后与洋葱、姜、韩式咸虾酱(saeujeot)等多种调料混合,制成风味浓郁的雪浓汤店风格萝卜块泡菜。

50分钟普通配菜
萝卜洋葱大葱(韩国大葱)姜蒜末
小菜饭小偷超简单

Ttukdak Hyung 的紫菜包饭天堂式辣炒年糕拉面

将年糕、拉面、韩国鱼饼和卷心菜在甜辣酱中翻炒,紫菜包饭天堂式辣炒年糕拉面。

25分钟简单面食与韩式小吃
韩式辣酱韩式辣椒粉拉面调味料Jin-ganjang(韩国酱油)卷心菜
面食韩国街头小吃辣味

白种元酸甜辣拌海螺

将干明太鱼丝浸泡在海螺汤汁中以最大程度提升鲜味,再加入新鲜蔬菜和酸甜辣黄金比例酱料轻轻拌匀的白种元式凉拌海螺

15分钟简单配菜
海螺干明太鱼丝黄瓜洋葱大葱
超简单常备小菜辣味

白种元鳀鱼面条

以浓郁熬制的鳀鱼和凤尾鱼汤为基础,根据喜好搭配蔬菜配菜、釜山式萝卜泡菜韭菜或蛋花享用的丰盛宴席面条

1小时20分钟普通面食与韩式小吃
素面鳀鱼凤尾鱼海带洋葱
家常菜特色料理面食
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