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排序

Kim Dae-seok 的小萝卜泡菜

利用牛骨汤和洋葱腌汁来平衡小萝卜的辛辣感,创造出深邃鲜美的风味,即使是烹饪新手也能做出爽脆且零失败的泡菜。

3小时普通配菜
小萝卜新型糖大葱干鳀鱼露干辣椒
时令菜肴泡菜季节传统泡菜

Kim Dae-seok 葱泡菜

这是一款具有深厚鲜味的餐馆风味葱泡菜,先用干鳀鱼露和海盐腌制葱段,再混合牛骨汤和干辣椒制成的特制调料腌制而成。

1小时30分钟普通配菜
干鳀鱼露干辣椒剩米饭虾酱
米饭杀手烤肉伴侣特色泡菜

Kim Dae-seok 小吃店风味拉面

一道使用鳀鱼鱼露提升浓郁汤味的拉面,面条通过在空中挑起煮制,口感筋道,如同街头面馆的风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面鸡蛋鳀鱼鱼露
超简单夜宵治愈美食

Kim Dae-seok的辣拌豆芽

用1杯水快速焯烫后冷水过凉,再加入鳀鱼鱼露和芝麻盐提升鲜味。

15分钟非常简单配菜
豆芽洋葱辣椒粉蒜末
口感爽脆超简单性价比高

Baek Jong-won 煎蛋盖饭

用紫苏油煎蛋,然后撒上葱花、酱油和鱼露,盖在米饭上的快速一餐。

10分钟非常简单米饭与盖饭
即食米饭鸡蛋酱油鱼露
超级简单早餐饱腹一餐

Sung Si-kyung 牛肉蛤蜊嫩豆腐锅

只需5分钟,将牛肉与蛤蜊在浓郁辣椒油中翻炒,山海之鲜瞬间爆发,成就一碗极致鲜美的嫩豆腐锅。

15分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐洋葱大葱鸡蛋牛肉
下饭神器汤类辣味

Aha Bujang的五花肉辣炒猪肉包饭

一道餐厅风格的辣炒猪肉包饭,厚切五花肉用特制酱料腌制后加水炖煮,收汁后呈现油亮浓郁的风味。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱小葱杏鲍菇干香菇
米饭杀手肉类料理宴客菜

Kim Jin-soon 的春白菜生拌菜

一款时令春白菜生拌菜,搭配由 Jin-ganjang(韩国万能酱油)、玉筋鱼鱼露和料理酒按黄金比例调配而成的万能酱汁,口感清爽、入味,且不会过于油腻。

15分钟简单配菜
春白菜(韩国扁平冬季/早春白菜)小葱玉筋鱼鱼露料理酒gochugaru(韩国辣椒粉)
超简单时令菜肴偷饭贼

Kim Jin-sun 汤饭店柠檬汽水萝卜块泡菜

用柠檬汽水和 New Sugar 腌制,再加入海带面粉糊,做出汤饭店里那种清爽浓郁的萝卜块泡菜

2小时30分钟普通配菜
萝卜韩国大葱柠檬汽水细盐New Sugar
泡菜汤饭店萝卜块泡菜清爽风味

快手哥实费泡菜

这是一款重新诠释的白菜泡菜,加入了酸奶和味精以增加鲜味,让以辣味闻名的大田实费泡菜也能在家庭中享用。

12小时30分钟普通配菜
白菜大蒜生姜虾酱辣椒粉
辣味自制泡菜特色料理

Okjubu的鱿鱼豆芽汤饭

一款解酒汤,配有清爽的汤底、脆嫩的豆芽、有嚼劲的鱿鱼和酸爽的泡菜。

25分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼豆芽小葱辣椒酸泡菜
解酒汤类一碗食

This Man's Cook 粘糕汤

一道清爽精致的粘糕汤,使用即食牛骨高汤快速炖煮而成,搭配整齐切好的鸡蛋丝和葱花装饰。

30分钟简单汤与炖菜
粘糕汤年糕牛肉骨汤鸡蛋海苔碎
节日食品新年食品简单