按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 512 个食谱。

用辣椒粉、Jin-ganjang和梨汁代替辣椒酱,重现猪蹄店特有的鲜香风味的拌荞麦面。

用烧酒水稍微焯烫过的柔软鱿鱼,搭配爽脆的泡菜,再加入鲜美的鳀鱼露,两面煎至金黄的煎饼。

将香浓的肉煎饼放入袋中轻松煎制,然后将其作为配料大量铺在温暖浓郁的鳀鱼汤面条上,是一道特色宴会面。

一道充满异域风情的炒饭,通过鱼露和糖的焦化作用,还原东南亚特有的鲜味、咸香与微甜风味

一道10分钟完成的泡菜炸猪排锅,将发酵充分的泡菜、鱼糕、乌冬面和炸猪排一同炖煮,带来辛辣清爽的风味,既适合解酒,也可作为饮酒小食。

将整块五花肉和鹌鹑蛋用酱油、鱼露和椰子水炖煮,加入整蒜和洋葱增添风味的越南式酱肉。

这是一款春季佳肴,以爽脆清新的洋葱茎泡菜为特色,加入酸奶促进益生菌发酵,并添加烧酒以保持长久的脆爽与清凉口感。

一道浓郁鲜香的干萝卜丝沙拉,以昆布高汤和糯米浆调制,口感湿润有嚼劲,直至最后一口依然美味。

无需盐渍的清爽萝卜拌菜,加入充满海洋气息的鲜鹿尾菜和香气四溢的水芹,瞬间激发食欲,几分钟即可上桌。

这道清爽的海青菜凉拌菜,巧妙地融入了用热水化开的辛辣芥末,不仅突显了新鲜海青菜的自然风味,更与萝卜丝的清脆酸甜口感完美融合。

一种用干鳀鱼粉、大麦虾粉、大酱和鱼露制成的熟青椒调味酱

一道庆尚道风格的拌菜,将萝卜和豆芽分别调味,用芝麻油翻炒,加水炖煮至汤汁收干。