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排序

Striker Chef 的樱桃椒鱼子酱酸奶开胃小食

在奶油芝士填充的樱桃椒外裹上鱼子酱,搭配洗净的泡菜与酸奶酱,是一款奢华精致的分子料理风格手指小食。

10分钟简单下酒菜
泡菜市售奶油芝士樱桃椒鱼子酱原味酸奶香草
下酒菜家庭聚会高级餐饮

Okjubu的明太鱼子大酱汤

一款餐厅风格的大酱汤,通过在最后阶段加入弹牙的明太鱼子,最大程度提升鲜美深度和浓郁口感。

20分钟简单汤与炖菜
明太鱼子酱大酱辣椒酱洋葱土豆
明太鱼子料理餐厅风格大酱汤米饭伴侣

Kim Dae-seok的明太鱼子海带汤

不使用香油,清淡爽口的明太鱼子酱海带汤

40分钟简单汤与炖菜
海带明太鱼子酱洋葱
精致汤品生日汤低盐饮食

林承根的简易炖锅芝士饭

只需5分钟,通过在炖锅底部铺上黄油,再依次覆盖冷米饭、泡菜和马苏里拉奶酪,即可做出浓郁辛辣的芝士饭。

5分钟简单米饭与盖饭
加工黄油泡菜马苏里拉奶酪青辣椒小葱
学生料理炖锅烹饪5分钟料理

张浩俊的明烂芝士豆腐煎蛋卷

一道日式豆腐卷蛋,通过将豆腐与鸡蛋充分搅打至细腻,最大化柔滑口感,再加入鲑鱼子和切达奶酪,增添浓郁鲜味。

20分钟普通下酒菜
豆腐鸡蛋切达奶酪鲑鱼子味醂
佐酒小食高级料理儿童点心

申东民的野鸡鱼子

这道高端招牌鱼子酱选用最优质的野鸡鱼卵,精心去除所有血污,经盐渍后缓慢风干两周,制成非凡的顶级料理。

7小时较难配菜
野鸡鱼子
传统食谱匠心之作高端食材

金大锡的烤盐渍鳕鱼子

一道高级开胃菜风格的明浪规,用黄油与食用油混合煎制,防止爆裂并保持湿润,搭配黄瓜和芝麻油,彻底中和鱼腥味。

15分钟简单下酒菜
盐渍鳕鱼子黄瓜洋葱萝卜芽青葱
非常简单深夜小吃家庭聚会

Okjubu 的明太鱼子炖豆腐

咸鲜的明太鱼子酱与清香豆腐融合,鲜味十足

15分钟简单配菜
豆腐明太鱼子酱红辣椒鳀鱼高汤酱油
明太子料理常备小菜下饭

Jung Ho-gyun的黄油明太鱼子鸡蛋饭

一碗米饭,明太鱼子在足量黄油中散开,包裹鸡蛋,带来咸香风味

10分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋黄油明太鱼子酱(盐渍鳕鱼子)酿造酱油
米饭杀手咸香风味明太鱼子料理

Jung Ho-gyun的葱拌明太鱼子酱

一道既可佐餐又能下饭的小菜,在明太鱼子酱中加入大量香葱、香油和玉筋鱼鱼露,最大程度地激发出坚果香与鲜味。

5分钟非常简单配菜
明太鱼子酱香葱香油辣椒面玉筋鱼鱼露
超简单米饭小偷独酌下酒菜

Fabri 的鳕鱼子瓶装酱意面

手工制作的鳕鱼子瓶装酱与香气四溢的葱花面包屑,为这道油拌意面增添浓郁风味与酥脆口感。

25分钟普通面食与韩式小吃
意大利面鳕鱼子洋葱法棍面包小葱
特殊场合风味浓郁家庭聚会

郑浩永的15分钟鳕鱼子汤

一道辣味清爽、风味浓郁的鳕鱼子汤,仅需15分钟即可完成,无需提前调制酱料,直接将食材加入锅中即可。

15分钟简单汤与炖菜
鳕鱼鳕鱼子干鳀鱼萝卜豆腐
汤品宿醉解救15分钟料理