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使用现成的饺子皮，无需面粉面团，5分钟内即可完成一道辛辣有嚼劲的泡菜苏杰比。
一份煎饺食谱，将猪肉、韭菜和葱调制的饺子馅料，先煎后加水蒸熟，外酥里嫩。
节日或特殊场合使用完全脱水的豆腐，加入淀粉和蛋液制成饺子，不易破裂——口感细腻，咸香浓郁。
