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在速食杂菜中加入蚝油和糖,升级为中式餐厅风味的超简单杂菜饭

通过面粉清洗彻底去除异味的大鱿鱼,外酥里嫩,国民级街头小吃炸物

使用面包糠打造外酥里嫩口感的厚实蟹肉饼,搭配特制塔塔酱,成就高级汉堡

用猪肉、辣椒杂菜酱、韩式青椒和洋葱快速翻炒而成的脆爽中式小菜。

这道炖鸡将用香浓的大酱调味的干白菜与鲜嫩的鸡腿肉一起炖煮,味道浓郁,回味无穷。

以蒜香油煸炒宫菜,加入水和香浓的芝麻粉,炒至浓稠咸鲜,是一道清淡可口、极佳的下饭小菜

用市售可颂面团擀平后油炸,再裹上香甜糖浆和巧克力的甜点甜甜圈

将新鲜的蛤蜊、虾和鱿鱼与香菜一同蒸制,搭配清香浓郁的特制蒜香葱花油,是一道高级下酒菜。

将薄切的牛肉、香菇和葱段用蛋液包裹煎制,入口丰富多样的口感,这是李元一风格的炒牛肉饼。

一种独特的炸鸡翅做法,将整只鸡翅关节折断并拉直,炸至酥脆后,淋上酸甜特制酱油酱汁。

使用李锦记豆瓣酱,轻松制作酒店风味的超级简单的辣味虾。

采用酒店大厨的秘制葱油法,这道炒鳀鱼格外酥脆鲜香。